Durante o Seminário Super Negócios 2025, a Nestlé destacou como a integração entre o food service e o varejo supermercadista vem transformando a experiência de compra e gerando novas oportunidades de receita para o setor.
Bruno Figueira, gerente de Qualidade da companhia, explicou que o objetivo é oferecer soluções completas e personalizadas para clientes e parceiros. “Temos uma equipe nacional de chefs, técnicos e baristas prontos para desenvolver consultorias e capacitar equipes. Hoje, experiência nos move — em produtos, soluções e serviços”, afirmou.
Food service e varejo: uma combinação estratégica
A Nestlé vem investindo em novas formas de colaboração com o varejo, levando consultoria técnica e produtos profissionais adaptados a diferentes canais. A proposta é transformar o ponto de venda em um ambiente mais atrativo, rentável e conectado às expectativas do consumidor moderno.
Segundo Figueira, “falamos muito de parceria de negócios. A ideia é agregar valor, gerar experiência e ajudar o supermercadista a transformar o ponto de venda em um espaço que inspire e fidelize o cliente”.
Experiência como motor de decisão
O mercado de food service brasileiro movimenta cerca de R$ 240 bilhões por ano, e representa aproximadamente um quarto da renda mensal dos consumidores destinada a refeições fora de casa. O desafio — e a oportunidade — está em trazer parte desse consumo para dentro dos supermercados, oferecendo experiências que remetam a cafeterias, confeitarias e restaurantes.
Nesse contexto, soluções da Nestlé Professional, como recheios prontos e linhas de confeitaria com marcas icônicas como Leite Moça, Garoto e Nescafé, ajudam o varejista a criar momentos sensoriais no ponto de venda.
“A decisão de compra é muito influenciada pela experiência — cerca de 50% são por impulso. Quando o cliente sente o aroma, vê ou experimenta um produto feito com marcas que ele já confia, o valor percebido cresce e as vendas acompanham”, reforçou Figueira.
Inovação e proximidade com o consumidor
Entre os lançamentos recentes da Nestlé para o canal profissional estão o doce de leite Leite Moça premium e o chocolate Garoto institucional, voltados para padarias e confeitarias internas. Outro destaque é a chegada ao Brasil da primeira chocolateria automática KitKat do mundo, que promete ampliar o conceito de conveniência e experiência dentro dos supermercados.
“A inovação faz parte da nossa essência. Queremos ajudar o supermercadista a oferecer conveniência, atratividade e experiência de marca — seja com um café Nescafé, um bolo com Leite Moça ou uma sobremesa com KitKat”, completou o executivo.
Uma parceria que transforma o ponto de venda
Ao encerrar sua participação, Figueira reforçou o compromisso da Nestlé em atuar lado a lado com o varejo:
“Falamos de transformação e de construir negócios juntos. A confeitaria e a cafeteria do supermercado também são nossas — trabalhamos próximos, desenvolvendo produtos e soluções para vender mais, encantar o cliente e fortalecer marcas dentro do ponto de venda.”
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Fonte: Asserj
