A evolução do setor de alimentação fora do lar no Brasil tem sido marcada por mudanças estruturais e operacionais profundas — e a história de Victor Abreu é um exemplo vivo dessa transformação. Ex-empresário do marketing digital, ele enxergou cedo o potencial do modelo de dark kitchens e, em 2017, fundou a ATW Delivery Brands, apostando na combinação entre escalabilidade física e estratégia digital.

O tempo provou que a aposta foi certeira. Em 2024, a holding alcançou quase mil restaurantes digitais sob sua gestão e um faturamento de R$ 200 milhões, um crescimento impressionante de mais de 80% em relação ao ano anterior.

À frente de marcas como N1 Chicken, Brasileirinho Delivery e O que comer, Fernando?, Victor implementou um modelo multimarcas operado a partir de uma única cozinha. Essa estrutura permite ganhos em eficiência e rentabilidade, além de oferecer uma gama variada de opções para o consumidor em um único ponto de operação. Para os franqueados, isso significa mais flexibilidade e potencial de retorno.

Segundo Victor, “o diferencial está em unir escala e eficiência com foco absoluto em resultados. Valorizamos a proximidade com nossos franqueados e cultivamos uma cultura organizacional baseada em simplicidade, comprometimento e excelência.” Sua gestão, marcada por decisões ágeis e pouco burocráticas, tem sido essencial para manter o ritmo acelerado de crescimento.

Além da expansão em números, a ATW também acompanha de perto as transformações de comportamento e consumo. A empresa investe em embalagens sustentáveis, redução de desperdício e desenvolvimento de produtos alinhados com demandas por uma alimentação mais equilibrada. Também já vislumbra novos horizontes: há estudos para futuras aquisições e planos concretos de internacionalização a médio prazo.

Inspirado por nomes como Steve Jobs, Sam Altman e Jeff Bezos, Victor acredita que o sucesso nasce da obsessão pelo cliente e da busca incansável pela execução impecável. “O que me move é a construção. Gosto de transformar vidas por meio do empreendedorismo e criar oportunidades para que nossos colaboradores e franqueados cresçam junto com a gente.”

Em 2025, a holding entra em uma nova etapa: será rebatizada como Tastefy, marca que reforça a identidade da empresa em sua trajetória nacional e internacional, consolidando seu papel de destaque no ecossistema de delivery e dark kitchens no Brasil.


Fonte: Money Report