O Grupo Madero reafirma sua atuação estratégica pautada nas práticas ambientais, sociais e de governança (ESG), consolidando-se como referência no setor de alimentação fora do lar. A empresa investe continuamente em tecnologia, eficiência operacional e iniciativas sociais, demonstrando que sustentabilidade é uma ação concreta e permanente.
Eficiência e inovação no pilar ambiental
Nos restaurantes da rede, a gestão inteligente dos recursos naturais é um dos destaques. Medidores instalados monitoram, em tempo real, o consumo de água potável, energia elétrica e gás, além de sistemas como ar-condicionado, ventilação e câmaras frias. Essas informações são enviadas diretamente à central de operações, permitindo identificar rapidamente anomalias ou vazamentos, evitando desperdícios e promovendo o uso eficiente de recursos.
A responsabilidade ambiental também se manifesta na escolha de equipamentos com selo de eficiência energética e no uso de fontes renováveis de energia, reforçando o compromisso ecológico da marca.
Um exemplo emblemático dessa filosofia é a Cozinha Central, em Ponta Grossa (PR), que conta com uma moderna Estação de Tratamento de Efluentes. Toda a água utilizada na produção é tratada e devolvida ao meio ambiente em condições ideais, inclusive para abrigar peixes no lago que circunda a unidade. Além disso, as emissões atmosféricas da instalação representam apenas 46% do limite legal permitido, resultado de processos rigorosos e eficientes.
Comprometimento social e apoio às comunidades
O Grupo Madero mantém uma política ativa de inclusão social. Desde 2019, todas as inaugurações das marcas Madero e Jeronimo incluem a participação de crianças e adolescentes de projetos sociais locais. Esses jovens vivenciam uma experiência completa no restaurante, com refeições preparadas com ingredientes naturais e de sabor caseiro — uma ação que reforça, de forma simbólica e prática, o compromisso da empresa com a transformação social.
Além disso, a companhia realiza doações regulares a organizações não governamentais e instituições que atuam com reconhecido impacto social, esportivo, político e cultural, fortalecendo sua presença e contribuição nas comunidades onde está inserida.
Transparência e solidez na governança corporativa
Em governança, o Grupo Madero elevou seus padrões ao se registrar como companhia aberta junto à Comissão de Valores Mobiliários (CVM), aderindo a rígidos critérios de transparência. A estrutura de governança conta com um Conselho de Administração composto por membros independentes e um Comitê de Auditoria Estatutário, garantindo a eficácia dos controles internos e o fortalecimento do compliance.
O Programa de Integridade da empresa é sustentado por três pilares: compromisso da liderança, prevenção e monitoramento. Entre as ações, destacam-se o treinamento contínuo dos colaboradores em temas como ética, integridade e combate à corrupção, o funcionamento do Canal de Ética e a adoção de um Código de Conduta claro e acessível a todos.
Gestão responsável e impacto positivo
Ao aliar gestão responsável, inovação e impacto social e ambiental positivos, o Grupo Madero demonstra que as práticas ESG são parte intrínseca do seu modelo de negócios. Mais do que um discurso, a sustentabilidade é uma prática contínua e mensurável, com resultados concretos e reconhecidos.
Fonte: Terra
