A maior cervejaria de capital 100% nacional, o Grupo Petrópolis — responsável por marcas como Itaipava, Petra e TNT Energy Drink — aproveitou o mês do Meio Ambiente para reforçar seu compromisso com a sustentabilidade. A companhia divulgou avanços e novas metas de sua agenda ESG, que reúne iniciativas ambientais, sociais e de governança com horizonte até 2030. Entre os destaques, estão investimentos em descarbonização, economia circular e educação socioambiental, com foco em transformar a indústria de bebidas em um agente de impacto positivo.
Menos carbono, mais eficiência
A redução das emissões de CO₂ nas operações industriais está entre os principais compromissos ambientais do Grupo em 2025. A meta é reduzir significativamente as emissões por hectolitro produzido, que hoje estão em 43,9 kg. Desde 2023, a empresa realiza um inventário completo das emissões de Gases de Efeito Estufa (GEE), com base no padrão internacional do Greenhouse Gas Protocol (GHG Protocol). Esse mapeamento cobre desde a cadeia de suprimentos até a distribuição dos produtos.
Para alcançar seus objetivos, a companhia investe em eficiência energética, combate ao desperdício e adoção de práticas sustentáveis em toda a cadeia produtiva. “A sustentabilidade é um compromisso de longo prazo e parte essencial da nossa estratégia de negócio. Buscamos atuar com responsabilidade em todas as etapas da operação”, destaca Alaercio Nicoletti Junior, Head de Sustentabilidade e Inovação do Grupo.
Compras sustentáveis e fornecedores engajados
Outro ponto de atenção na agenda ESG do Grupo Petrópolis é a política de compras sustentáveis. A empresa passou a priorizar fornecedores que compartilham valores socioambientais, com o objetivo de reduzir emissões indiretas e estimular a inovação em toda a cadeia de suprimentos.
Resíduos com destino inteligente
Na gestão de resíduos, o Grupo segue há uma década com seu programa alinhado ao conceito de Aterro Zero. Isso significa que praticamente 100% dos resíduos gerados na produção de bebidas têm algum tipo de reaproveitamento.
Hoje, apenas 0,17% dos resíduos — cerca de 500 kg — vão para aterros sanitários, índice considerado de excelência no setor. Resíduos cervejeiros, por exemplo, são reaproveitados como ração animal e também utilizados como insumos na queijaria anexa à fábrica de Teresópolis (RJ). Em 2023, a venda desses resíduos gerou R$ 30 milhões em receita, superando o volume total de resíduos gerados.
Soluções locais com impacto global
Nas unidades industriais, a inovação ambiental tem sido constante. Em Alagoinhas (BA), a empresa reduziu em 23,5% a geração de resíduos industriais. Já em Itapissuma (PE), os resíduos plásticos de difícil reciclagem passaram a ser transformados em telhas sustentáveis e de alto valor agregado. “Queremos ser parte ativa na construção de soluções sustentáveis para os desafios do Brasil e do mundo”, reforça Nicoletti.
Com metas claras e ações concretas, o Grupo Petrópolis mostra que é possível aliar produtividade e sustentabilidade — caminho cada vez mais essencial no setor de alimentos e bebidas.
Fonte: O Tempo
