O Instituto Bauducco está com inscrições abertas para novas turmas do Programa de Formação Integral, iniciativa que une capacitação técnica em panificação com desenvolvimento pessoal e preparação para o mercado de trabalho. A oportunidade é voltada a jovens de 18 a 21 anos e as inscrições gratuitas podem ser feitas até 11 de janeiro de 2026, pelo site do Instituto.
Com início previsto para fevereiro, o curso acontece no polo de Guarulhos (região dos Pimentas) e segue até julho de 2026, totalizando cerca de 450 horas de formação presencial. As aulas acontecem de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h, em uma jornada focada no crescimento profissional e na construção de projeto de vida dos participantes.
Além do conteúdo técnico em panificação, o programa inclui oficinas de autoconhecimento, gestão de projetos e mundo do trabalho, reforçando a proposta de formação integral. Para garantir que os alunos consigam se dedicar plenamente ao curso, o Instituto oferece bolsa-auxílio, vale-transporte, alimentação e cesta básica, além da possibilidade de encaminhamento para o mercado de trabalho ao final da formação.
Podem participar jovens que morem na região atendida, tenham renda familiar per capita de até meio salário-mínimo e disponibilidade para as atividades presenciais. Mais do que experiência prévia, o programa valoriza o interesse em aprender e se desenvolver pessoal e profissionalmente.
Criado em 2018 pela Bauducco, o Instituto nasceu com o objetivo de ampliar oportunidades para jovens por meio da educação e da qualificação profissional, contribuindo para a formação de novos talentos que podem atuar em diferentes frentes do foodservice.
Iniciativas como essa dialogam diretamente com os desafios de formação de mão de obra no setor e reforçam a importância de programas que conectem educação, inclusão social e empregabilidade — temas que também estão no radar do Portal Foodbiz.
Serviço
Programa de Formação Integral – Instituto Bauducco
Inscrições: até 11 de janeiro de 2026
Curso gratuito | duração de 5 meses
Período: fevereiro a julho de 2026
Horário: segunda a sexta, das 9h às 17h
Local: Polo Guarulhos – Pimentas
Endereço: Rua Carlo Bauducco, nº 200
Requisitos: jovens de 18 a 21 anos, moradores da região e renda familiar per capita de até ½ salário-mínimo
