Após 50 anos de dedicação à cacauicultura, Vilmar Trevisan, de 64 anos, não tem dúvidas: 2024 é o melhor ano para a produção de cacau. O produtor gaúcho comemora as negociações que alcançaram entre R$ 52,50 e R$ 64 o quilo, com uma média de R$ 56. Os valores representam um recorde de U$ 9 mil por tonelada, embora ainda abaixo do novo marco histórico atingido recentemente.
Trevisan cultiva 54 hectares de cacau na Fazenda Alvorada 1, localizada em Medicilândia, no Pará, região conhecida como “capital nacional do cacau”. Ele é parte de um programa inovador da Nestlé em parceria com a consultoria Labor Rural, focado em aumentar a produtividade e a rentabilidade dos produtores da cadeia do cacau. O projeto, que visa beneficiar 100 produtores de cacau do Pará, Bahia e Espírito Santo, promete elevar a produtividade em 20% e a rentabilidade em 30% ao longo de três anos.
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O programa ‘Mais Inteligência, Mais Cacau’ já obteve resultados expressivos. No primeiro ano completo de implementação, entre setembro de 2023 e agosto de 2024, as fazendas participantes aumentaram, em média, 18% de produtividade, com uma produção média de 808 quilos de amêndoas por hectare. Além disso, a rentabilidade dos produtores subiu 44%, levando em conta os preços de 2023.
“Até 2022, a cacauicultura não era considerada atraente no Brasil, mas os preços sedutores mudaram essa percepção. O desafio agora é expandir a área cultivada e melhorar os investimentos na produção”, explica Igor Mota, gerente de Agricultura de Cacau da Nestlé Brasil.
O programa piloto que começou com 24 fazendas foi ampliado para 100 propriedades em março de 2024. A Fazenda Alvorada 1, por exemplo, obteve um aumento de até 90% na produtividade, especialmente em áreas com mudas clonais, passando de uma produção média de 1,3 quilo por planta para até 2,5 quilos.
Apesar do progresso, muitos produtores ainda enfrentam dificuldades para planejar seus custos e lucros. “Muitos conhecem a produção, pois é o que vendem, mas não têm clareza sobre seus gastos. O programa tem sido fundamental nesse aspecto”, afirma Josias Amaral, coordenador de Agricultura na consultoria Labor Rural.
O projeto ‘Mais Inteligência, Mais Cacau’ faz parte de um investimento de R$ 110 milhões da Nestlé no Brasil entre 2022 e 2025, por meio do programa de sustentabilidade Nestlé Cocoa Plan. O objetivo da empresa é garantir que 100% do cacau adquirido seja sustentável até o próximo ano. Em 2023, a Nestlé já atingiu 60% dessa meta, e Mota acredita que ela será alcançada até 2025.
Essa adaptação foi inspirada na matéria original publicada pela Globo Rural
