A Tate & Lyle PLC, líder global em soluções de ingredientes para alimentos e bebidas mais saudáveis, anuncia sua entrada na lista World’s Most Sustainable Companies 2026 (“Empresas Mais Sustentáveis do Mundo”), elaborada pela revista TIME em parceria com a Statista. Esta
A alimentação brasileira é um reflexo direto da diversidade cultural, geográfica e histórica do país. Ingredientes nativos, influências indígenas, africanas, portuguesas e de diferentes ondas de imigração deram origem a uma culinária rica, que varia de uma região para outra
As principais fabricantes de bebidas dos Estados Unidos estão reforçando suas iniciativas de transparência ao consumidor. Coca-Cola, PepsiCo e Keurig Dr Pepper começaram a incorporar códigos QR em suas embalagens para oferecer acesso a informações detalhadas sobre os ingredientes presentes
Aquisição inclui tecnologia, estudos clínicos e marca de fibra funcional produzida a partir do reaproveitamento do bagaço de cenoura. A Ingredion anunciou a aquisição da Benicaros, marca de fibra prebiótica produzida a partir do reaproveitamento do bagaço de cenoura. A
A IFF (International Flavors & Fragrances) anunciou a venda de sua divisão de ingredientes alimentícios para a gestora de investimentos CVC Capital Partners por US$ 4,3 bilhões. A operação faz parte da estratégia da companhia para simplificar seu portfólio, fortalecer
A Biospringer by Lesaffre ampliou sua atuação em fermentação de alimentos com a aquisição de tecnologias e propriedades intelectuais da PTX Food, empresa especializada em fermentação bacteriana, reforçando a estratégia da companhia de expandir seu portfólio em levedura e acelerar
Celebrado em 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer ganha uma análise aprofundada sobre a evolução do paladar dos consumidores brasileiros. A Kerry, líder mundial em nutrição sustentável, utiliza o marco da data para destacar os insights de ingredientes do
A Tate & Lyle confirmou que está em negociações com a Ingredion após receber uma proposta para uma possível aquisição total da companhia britânica de ingredientes alimentícios. A oferta avaliada em cerca de £ 2,74 bilhões reforça o movimento de
Com a aproximação da Páscoa, época em que as prateleiras dos supermercados exibem uma variedade maior de doces e, especialmente, de chocolates, um ponto chama a atenção, além das embalagens coloridas: as calorias. Resistir a tantas delícias e tentações é
A Hershey anunciou que vai retomar a “receita clássica” de chocolate em parte do portfólio da Reese’s, movimento que deve ser concluído até 2027. A mudança atinge uma parcela pequena — cerca de 3% dos produtos — mas sinaliza um
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
