A General Mills anunciou a venda das lojas da Häagen-Dazs na China continental para um grupo de investidores liderado pela Ningji, rede chinesa de chás que soma mais de 3 mil unidades no país. A transação envolve cerca de 170
Enquanto o Congresso discute a PEC que propõe o fim da escala 6×1 e a redução da jornada semanal para 40 horas, o tema já domina as conversas entre empresários do foodservice brasileiro. Durante a NRA Show, maior feira global
Antes mesmo do início oficial da NRA Show 2026, o IFB aproveitou a agenda em Chicago para visitar operações que ajudam a traduzir alguns dos movimentos mais relevantes do foodservice global hoje: hospitalidade cada vez mais autoral, operações desenhadas para
A Bacio di Latte anunciou a abertura de sua primeira loja em Nova York e reforçou os planos de expansão internacional da marca, que projeta atingir R$ 1,5 bilhão em faturamento até o fim de 2026. A nova unidade será
A Ferrero, multinacional italiana dona de marcas icônicas como Nutella, Kinder, Ferrero Rocher e Tic Tac, anuncia a nomeação de Renato Zanoni como novo Managing Director para a América do Sul. O executivo torna-se o primeiro brasileiro a assumir a
O iFood aparece entre os cases destacados no Retail Innovations 2026, relatório internacional que mapeia as principais transformações do varejo global. Produzido pelo Grupo Ebeltoft — rede de consultorias da qual a Gouvêa Ecosystem faz parte —, o estudo reconhece
A Froneri, segunda maior fabricante de sorvetes do mundo, anuncia a abertura de novas oportunidades de trabalho para compor seu time neste ano. Com foco em diversidade e inclusão, a companhia busca talentos para áreas estratégicas, reforçando seu compromisso em
O Mubadala Capital, braço de ativos alternativos do fundo soberano de Abu Dhabi, está ampliando sua atuação em fusões e aquisições consideradas complexas — operações que, segundo a própria gestora, costumam ser evitadas por grandes fundos de private equity e
A Heineken paralisou, por tempo indeterminado, as operações de sua unidade em Ponta Grossa (PR) nesta quinta-feira (5). A decisão foi tomada de forma preventiva após um acidente rodoviário na BR-376 resultar no vazamento de lisogoma — um resíduo derivado
O Grupo Madero decidiu dar um novo passo no delivery. Depois de criticar o modelo de dark kitchen em 2022, a rede comandada por Junior Durski agora aposta nesse formato para expandir suas operações — e o produto escolhido para
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