A capital de Santa Catarina é reconhecida pela sua riqueza gastronômica, tanto que, desde 2014, é considerada Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco. Além dos tradicionais pratos à base de peixes e frutos do mar, Florianópolis encanta também pela sua diversidade de cafeterias, onde é possível viver experiências inesquecíveis, com muito mais do que apenas uma boa xícara de café.

A seguir, apresentamos cinco cafés em Florianópolis que se destacam pela qualidade, variedade e ambientes acolhedores, ideais para quem busca mais do que um simples café da manhã ou café da tarde.

1. Bridge Coffee Cafeteria

Localizada no Estreito, a Bridge Coffee Cafeteria oferece uma experiência única para os amantes de café. Especializada em cafés exclusivos, torrados no próprio local, e com diversos métodos de extração, o ambiente da cafeteria é aconchegante e moderno. O destaque vai para o café servido em taças, que valorizam os aromas e sabores da bebida.

O cardápio inclui delícias como croissants recheados de rosbife, sanduíches de queijo brie com parma e salmão curado com beterraba. Para a sobremesa, não deixe de experimentar o cheesecake de crème brûlée ou o croissant de sorvete (disponível no verão).

2. Casa Calmô

Em um dos bairros mais tradicionais de Florianópolis, o Ribeirão da Ilha, a Casa Calmô oferece um ambiente aconchegante e uma vista incrível para a Baía Sul. Inaugurada em 2024, essa cafeteria e bar se destaca por unir gastronomia, cultura e afeto.

O cardápio traz mais de dez tipos de café, doces, sanduíches e pratos que fazem referência à cultura açoriana, como a famosa renda de bilro, um doce que mistura pão de ló, brigadeiro branco e geleia de morango. Para quem gosta de pratos mais tradicionais, o combo de café coado com bolinhos de chuva é a pedida certa!

3. Merci Bakery & Coffee

Em frente ao Parque da Luz, no Centro de Florianópolis, a Merci Bakery & Coffee oferece sabores típicos da Argentina, com destaque para as empanadas artesanais, medialunas e cannolis recheados com doce de leite argentino. O local também é ideal para quem quer saborear sanduíches, quiches e bruschettas.

O ambiente é charmoso e conta com um terraço cheio de plantas, perfeito para quem deseja relaxar e desfrutar de uma experiência única, seja durante o dia ou à noite, quando a pizzeria Auguri abre suas portas ao lado da cafeteria.

4. Louis Philippe Florianópolis

Com uma atmosfera sofisticada e refinada, a Louis Philippe é uma verdadeira pâtisserie francesa em pleno Centro de Florianópolis. Oferecendo uma variedade de doces tradicionais franceses, como profiteroles, éclairs, macarons e o famoso crème brûlée, esse café é uma verdadeira viagem ao sabor da França.

Se quiser experimentar um pouco de tudo, peça o “Tour de La Reine”, uma seleção de doces e salgados que serve até duas pessoas. Não deixe de provar também o “Café et Mignardises”, uma combinação de café ou chocolate quente com alguns doces irresistíveis.

5. Favo – Restaurante e Café

Localizado no bairro Coqueiros, na parte continental de Florianópolis, o Favo é o lugar ideal para quem adora um bom brunch. O “Brunch Favo” inclui croissant, manteiga, presunto parma, queijo, ovos, salada de frutas e mel, uma opção deliciosa e completa.

Além disso, o local também serve cafés especiais, como o café com sorvete e calda de caramelo, e o gelado de pistache. Com uma vista deslumbrante para o mar, o Favo é uma excelente opção para quem deseja desfrutar de um ambiente relaxante e uma experiência gastronômica completa.

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