John Savage, presidente e CEO da divisão de sabores do Kerry Group, foi nomeado presidente da Organização Internacional da Indústria de Aromas (IOFI), conforme anunciado durante a 72ª Assembleia Geral da entidade, realizada em Hanói, Vietnã.
Com quase três décadas de atuação na Kerry e mais de 20 anos dedicados ao segmento de sabores, Savage passa a liderar um conselho de 12 membros com a missão de fortalecer a colaboração entre os diferentes atores da cadeia de aromas — de fornecedores a indústrias globais de alimentos e bebidas.
Sua trajetória inclui posições de liderança na Europa, América do Norte e Ásia, o que lhe garante uma visão ampla sobre os desafios e oportunidades do mercado internacional. Desde 2020, à frente da Kerry Taste, Savage tem impulsionado a estratégia da companhia em soluções de sabor inovadoras e sustentáveis.
Em seu discurso de posse, ele destacou o orgulho de representar a Kerry na IOFI pela primeira vez:
“Este é um momento marcante para mim e para a empresa, refletindo nosso compromisso contínuo em moldar o futuro da indústria do sabor.”
Savage também reforçou sua intenção de aprofundar o engajamento entre os membros da organização, promover a ciência baseada em evidências e incentivar a harmonização regulatória global, com foco em um ambiente de negócios mais sustentável e colaborativo.
Ele sucede Jean-Yves Parisot, CEO da Symrise, que comandou a IOFI nos últimos dois anos e foi responsável por avanços na promoção da excelência científica e no enfrentamento dos desafios regulatórios do setor.
Com a liderança de Savage, a expectativa é que a IOFI tenha um papel ainda mais relevante diante das mudanças no comportamento do consumidor, que busca transparência, naturalidade e opções mais saudáveis. O momento é visto como estratégico para o fortalecimento da inovação e da cooperação entre os principais players da indústria global de aromas.
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Fonte: Food Bev
