A consolidação do e-commerce de alimentos no Brasil transformou os hábitos de consumo. Segundo o levantamento da Neogrid em parceria com o Opinion Box, 47% dos consumidores afirmam fazer compras de supermercado pela internet. Este comportamento ganha ainda mais força em épocas de Black Friday, exigindo soluções logísticas que atendam à demanda e garantam que os produtos cheguem frescos e seguros.
Neste cenário, a entrega na “última milha” torna-se estratégica ao longo de toda a cadeia de valor. O sucesso na experiência de compra depende diretamente de sistemas de cadeia de frio eficazes, que representam competitividade, segurança e confiança para o consumidor.
O crescimento acelerado das vendas online durante a Black Friday intensifica a necessidade de reforçar a infraestrutura logística no país. Hoje, a cadeia do frio é vista como um investimento estratégico que permite às empresas fazer a gestão adequada de produtos perecíveis e garantir que cheguem em perfeitas condições, preservando a qualidade e a competitividade.
Segundo dados da Grand View Research, o mercado global de cadeia de frio deverá atingir US$ 427,6 bilhões em 2030, com alimentos e bebidas respondendo por mais de 77% da participação global em 2024.
“O transporte refrigerado terrestre é um dos pilares do sucesso logístico. Um envio sem o controle adequado de temperatura pode perder valor em minutos. A logística, portanto, é protagonista da competitividade do e-commerce de alimentos em todo o Brasil, especialmente em datas como a Black Friday”, aponta Cláudio Biscola, diretor de Vendas da América do Sul da Thermo King.
A consolidação do e-commerce de alimentos traz desafios inovadores, como a necessidade de controle rigoroso de temperatura, monitoramento em tempo real (como rastreamento de localização e temperatura digitalizado) e veículos projetados exclusivamente para perecíveis. Superar esses desafios exige tecnologias de ponta e modelos sustentáveis de transporte.
O setor avança combinando refrigeração de última geração e sustentabilidade, por meio da adoção de veículos elétricos, unidades movidas a gás natural e sistemas que consomem menos energia.
“Apostar em soluções limpas e eficientes para o transporte refrigerado é fundamental para manter-se competitivo e atender ao consumidor brasileiro exigente durante a Black Friday. As empresas que otimizarem este transporte irão liderar o mercado brasileiro, marcando uma nova era para a logística alimentar”, finaliza Biscola.
