Receitas simples e refrescantes ajudam a celebrar a temporada com praticidade e sem complicação
As festas de fim de ano são o momento perfeito para reunir amigos e família, e nada combina mais com esse clima do que drinks leves, saborosos e fáceis de preparar. Para quem vai receber convidados ou participar de confraternizações, ter algumas receitas prontas, tanto com álcool quanto sem, ajuda a agradar todos os perfis e deixar o encontro ainda mais especial.
A seguir, a Multicoisas listou quadro sugestões práticas que podem ser feitas com poucos ingredientes e utensílios simples:
1. Spritz cítrico (alcoólico)
Refrescante e com cara de verão, essa versão cítrica do spritz é ótima para quem gosta de um drink leve.
Ingredientes:
- 1 taça com gelo
- 1 dose de espumante ou vinho branco
- 1 dose de Aperol ou similar
- Água com gás para completar
- Fatias de laranja ou limão-siciliano
Misture tudo delicadamente e finalize com uma rodela de laranja. É bonito, aromático e rápido de preparar para várias pessoas ao mesmo tempo.
2. Clericot tropical (alcoólico ou com versão sem álcool)
Um clássico das festas — e ainda mais prático porque pode ser servido em jarra.
Ingredientes:
- Uvas, morangos, manga ou abacaxi picados
- 1 garrafa de vinho branco ou espumante
- Água com gás
- Para versão sem álcool: substitua o vinho por suco branco de uva
Basta misturar os ingredientes em uma jarra grande com gelo. As frutas dão sabor, cor e deixam a mesa ainda mais bonita.
3. Limonada de verão com hortelã (não alcoólica)
Para quem quer algo leve, refrescante e ideal para crianças e adultos.
Ingredientes:
- Suco de 3 limões
- 500 ml de água gelada ou água com gás
- Folhas de hortelã
- Açúcar ou adoçante a gosto
- Gelo
Bata o suco com parte da água, adoçante e algumas folhas de hortelã com ajuda de um mixer, depois complete com o restante da água. Fica aromática, geladinha e combina com qualquer ocasião.
4. Italian Soda de limão-siciliano (não alcoólica)
Uma opção refrescante, fácil de preparar e que agrada tanto adultos quanto crianças.
Ingredientes:
Gelo
Xarope de limão-siciliano
Água com gás
Rodela de limão-siciliano
Para fazer o drink, encha um copo com gelo, adicione o xarope de limão-siciliano e complete com água com gás. Mexa suavemente e decore com uma rodela da fruta. Também pode ser preparada substituindo o xarope por versões de frutas vermelhas ou abacaxi.
Para preparar esses drinks, utensílios simples fazem toda a diferença: mixers, jarras, copos medidores, abridores, formas de gelo, potes e garrafas, entre outros acessórios que facilitam o preparo e o serviço.
