Parcerias com marcas como OXXO, Camelo, Coca-Cola FEMSA e Heinz marcaram o ano da hamburgueria
Com uma estratégia que integra produto, branding e cultura digital, o Patties encerrou 2025 consolidando sua expansão em São Paulo. A hamburgueria fechou o ano com uma média superior a 200 mil hambúrgueres vendidos por mês, resultado impulsionado pela ampliação da presença física, parcerias estratégicas, collabs criativas e um olhar atento para a experiência do consumidor.
Desde o início, a marca optou por um caminho menos óbvio dentro do segmento de hamburguerias. A proximidade com o comportamento do público e a leitura constante das redes sociais contribuíram para a construção de uma marca desejada, com alto nível de engajamento e conectada às tendências contemporâneas do foodservice.
Ao longo de 2025, essa estratégia se materializou em lançamentos exclusivos e produtos de edição limitada, desenvolvidos em colaboração com outras marcas. As ações movimentaram o cardápio e reforçaram o posicionamento inovador do Patties no mercado.
A expansão física também foi um dos destaques do ano. Em setembro, a marca inaugurou uma unidade no Aeroporto Internacional de Guarulhos, ampliando sua atuação em um dos pontos de maior fluxo de consumidores do país. Atualmente, o Patties soma quatro lojas na capital paulista, lidera as vendas por delivery em São Paulo e ocupa a quinta posição entre as hamburguerias com maior volume de vendas no Brasil.
No ambiente digital, o desempenho seguiu acima da média do mercado. Com produção constante de conteúdo e ativações promocionais, a marca manteve índices elevados de engajamento. De acordo com a HypeAuditor, o Patties registra taxa de 1,56%, superando grandes redes nacionais e internacionais de fast food. Para Henrique Azeredo, fundador e CEO, a presença ativa nas redes é parte central da estratégia. “Vivemos uma disputa intensa pela atenção do consumidor. Quem não participa desse diálogo acaba perdendo relevância”, afirma.
As collabs tiveram papel central na estratégia de crescimento ao longo do ano. Entre as principais parcerias estão a rede de minimercados OXXO, que levou produtos do Patties para seus pontos de venda; o restaurante Camelo, em jantares especiais; a Coca-Cola FEMSA, que lançou pins colecionáveis exclusivos em combos promocionais; e a Heinz, que transformou uma unidade da rede em uma loja temática durante o Halloween.
Outro destaque foi a ação Patties Legends, que celebrou hamburguerias icônicas dos Estados Unidos, como Five Guys, In-N-Out e Shake Shack. A iniciativa vendeu mais de 45 mil combos em apenas três meses, superando as projeções iniciais da marca.
A hamburgueria também reforçou sua conexão com cultura pop e entretenimento ao participar da CCXP25, onde apresentou o Epic Burger, criado exclusivamente para o evento. A ação contribuiu para atrair novos públicos e ampliar a visibilidade da marca.
No campo das lojas, além da inauguração no Aeroporto de Guarulhos, a unidade do Brooklin — primeira “portinha” da marca — passou por uma reforma em 2025. O espaço ganhou área interna, mesas e cadeiras, incentivando o consumo no local e ampliando o conforto dos clientes.
