Entre os dias 23 e 26 de abril, Belém será palco da 10ª edição do Chocolat Amazônia, considerado o maior evento de chocolate de origem e negócios da América Latina. A programação acontece no Hangar Convenções e Feiras da Amazônia, com entrada gratuita.

Já consolidado no calendário do Pará, o festival deve atrair cerca de 100 mil visitantes e movimentar mais de R$ 210 milhões em negócios — um crescimento em relação à edição anterior. O encontro reúne mais de 300 produtores rurais, agricultores familiares, empreendedores e lideranças do setor, reforçando a relevância da cadeia do cacau para a economia regional.

Durante os quatro dias, o público terá acesso a uma grande variedade de produtos derivados do cacau, como chocolates artesanais, nibs, manteiga, mel de cacau e geleias. Também ganham espaço combinações com ingredientes típicos da Amazônia, como castanha-do-pará e cupuaçu — uma tendência que dialoga com a valorização de insumos locais no foodservice.

A programação inclui palestras, workshops e cozinha show com chefs nacionais e internacionais, além de experiências sensoriais e atrações como concurso da melhor amêndoa da Amazônia e exposição de esculturas de chocolate. O evento também incorpora o Flor Pará, com foco na biodiversidade amazônica e na comercialização de plantas.

O protagonismo do estado no setor ajuda a explicar a dimensão do evento. O Pará responde hoje por mais de 50% da produção de cacau no Brasil e vem ganhando reconhecimento internacional pela qualidade e sustentabilidade das amêndoas — com destaque recente no prêmio Cacao of Excellence, na Holanda.

Para o foodservice, o evento reforça movimentos importantes como rastreabilidade, origem e valorização de produtores — temas cada vez mais relevantes para o consumidor e já discutidos no Portal Foodbiz.

Serviço
Chocolat Festival Amazônia & Flor Pará
23 a 26 de abril de 2026
Hangar Convenções e Feiras da Amazônia – Belém
Entrada gratuita