A MONIN, marca global de soluções aromáticas para a criação de bebidas e aplicações culinárias, anuncia a nova coleção Doces Brasileiros. Chegando em edição limitada para as festas juninas, a linha reúne xaropes para bebidas nos sabores de Pé de Moleque, Brigadeiro e Doce de Leite, ampliando o leque de aplicações da marca no mercado nacional e fazendo sua estreia em uma das celebrações mais tradicionais do calendário cultural e gastronômico brasileiro.
O lançamento reforça o movimento de expansão e consolidação da MONIN no Brasil, que recentemente inaugurou sua primeira fábrica no país e na América Latina, além de lançar seu e-commerce próprio no país, que vai vender com exclusividade os novos produtos. Ao apostar em um território de sabor inspirado na culinária típica do país, a marca busca unir inovação, memória afetiva e versatilidade.
Thiago Zanon, diretor comercial e de marketing da MONIN no Brasil, afirma que o lançamento da coleção é a continuidade de um movimento contínuo da companhia para estreitar os laços com o consumidor local. “A coleção Doces Brasileiros nasce da nossa intenção de estar cada vez mais próxima dos brasileiros, trazendo sabores que conversam diretamente com a memória afetiva e com a versatilidade que a festa junina pede”, destaca o executivo.
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Versatilidade e convite à criatividade
Desenvolvidos para inspirar tanto profissionais do setor de food service – como mixologistas, bartenders, baristas e cozinheiros – quanto entusiastas que buscam experiências diferenciadas, os xaropes de Pé de Moleque, Brigadeiro e Doce de Leite se destacam por sua ampla capacidade de aplicação com criações como:
- Bebidas quentes e cafés: complemento para cafés, lattes e cappuccinos.
- Coquetelaria e Mocktails: Base versátil para a criação de drinks autorais, com ou sem álcool, inspirados no clima frio do meio do ano.
- Aplicações culinárias: Uso indicado em sobremesas, caldas e outras receitas gastronômicas com o perfil sensorial dos doces típicos.
Segundo Zanon, a proposta é evidenciar a presença da marca em diferentes ocasiões de consumo. “Os sabores Pé de Moleque, Brigadeiro e Doce de Leite permitem criar bebidas e receitas que combinam não apenas com as festas juninas, mas com diversas ocasiões de celebração da cultura brasileira, e mostram como a MONIN pode estar presente em diferentes momentos que são relevantes para o brasileiro”, acrescenta.
Brasilidade e expansão de portfólio
O lançamento dos novos sabores reflete a maturidade da operação brasileira da MONIN. Com a produção local estabelecida, a companhia ganha agilidade para desenvolver fórmulas que conversem diretamente com a cultura e o paladar regional, explorando a riqueza de sabores do país.
A estratégia de conectar produtos com apelo cultural como as festividades de São João se agrega a outras iniciativas recentes da marca, como o recém lançado e-commerce, o desenvolvimento da ferramenta de inteligência artificial Bartender Virtual, a participação em grandes eventos como o Carnaval e o fomento à comunidade de bartenders e mixologistas com a MONIN CUP, campeonato global da marca. Para saber mais sobre os lançamentos, conferir receitas com os novos sabores e criar combinações únicas usando a Bartender Virtual, basta acessar https://monin.com.br/
Sobre a MONIN
Fundada em 1912, em Bourges, na França, a MONIN é uma referência global em soluções aromáticas para a criação de bebidas e aplicações culinárias. Especialista na produção de xaropes, a marca se destaca mundialmente no preparo de drinks alcoólicos e não alcoólicos. Após três gerações, a MONIN está presente em mais de 160 países, com sete unidades de produção ao redor do mundo e um portfólio que reúne alguns dos melhores sabores globais. No Brasil desde 2015, a empresa atua tanto no varejo, atendendo o consumidor final, quanto como parceira dos principais profissionais, restaurantes e estabelecimentos de drinks artesanais, além de contar com sua própria unidade fabril, inaugurada em setembro de 2025.
