Entre os dias 4 e 6 de abril, Florianópolis será o centro das atenções para os apaixonados por café: a capital catarinense sedia o Campeonato Brasileiro de Coffee in Good Spirits 2025. O evento acontecerá no Oka Floripa Shopping, no sul da Ilha, reunindo baristas de diversas regiões do país em uma disputa criativa e saborosa.

Organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), o campeonato desafia os participantes a elaborarem dois drinques quentes e dois frios com café como ingrediente principal — tudo isso em apenas 10 minutos. A competição valoriza a originalidade e a técnica dos profissionais, promovendo novas possibilidades de consumo ao unir o universo dos cafés especiais com o das bebidas alcoólicas.

Com entrada gratuita e programação das 10h às 19h, o público poderá acompanhar as apresentações e ainda aproveitar uma experiência imersiva no mundo do café: degustações, receitas inovadoras e o contato direto com baristas que estão transformando o setor.

O espaço escolhido para sediar o evento, o Oka Floripa Shopping, é reconhecido por sua proposta de integrar arte, cultura, bem-estar e natureza — o cenário ideal para um campeonato que valoriza sensorialidade e inovação.

O grande vencedor da etapa nacional garantirá vaga no campeonato mundial, que será realizado em junho de 2025, em Genebra, na Suíça, durante o World of Coffee.