A Festa da Penha, uma das maiores celebrações religiosas do Brasil, movimenta não apenas a fé dos fiéis, mas também a economia criativa do Espírito Santo — especialmente a gastronomia local. Com o objetivo de promover a culinária capixaba e fortalecer o consumo em estabelecimentos da região, o Sindbares/Abrasel ES lançou o Guia Gastronômico da Festa da Penha 2025.
A publicação reúne 25 sugestões de bares e restaurantes distribuídos em cidades como Vitória, Vila Velha, Serra e Marechal Floriano. A proposta é integrar a vivência espiritual dos milhares de visitantes com uma imersão nos sabores regionais, incentivando o consumo consciente e local durante esse período de grande fluxo turístico.
O guia está disponível em formato digital e pode ser acessado no site oficial do Sindbares/Abrasel ES.
Gastronomia como ponte entre tradição e desenvolvimento
Segundo Rodrigo Vervloet, presidente do Sindbares/Abrasel ES, a iniciativa une devoção, tradição e gastronomia:
“A Festa da Penha é um momento de grande conexão para os capixabas. O guia é uma oportunidade de mostrar a força da nossa gastronomia, valorizando os empreendedores locais e promovendo o desenvolvimento do setor.”
A expectativa é de que cerca de 2,5 milhões de pessoas participem da festa entre os dias 20 e 28 de abril, o que reforça o papel estratégico da gastronomia no fortalecimento da economia local durante o evento.
Sabores que acolhem
A edição de 2025 da Festa da Penha, que chega à sua 455ª edição, tem como tema “Com Maria, peregrinos da esperança”, e ocorre dentro das celebrações do Jubileu da Igreja Católica. A programação inclui mais de 50 missas, 14 romarias e a instalação do tradicional terço gigante, marcada para o dia 19 de abril.
O guia apresenta cardápios diversos, com opções que vão desde pratos típicos da cozinha capixaba — como moqueca e torta capixaba — até propostas contemporâneas que agradam diferentes perfis de consumidores. A curadoria visa oferecer uma experiência completa aos visitantes, onde fé, cultura e sabor caminham juntos.
Veja os estabelecimentos sugeridos:
VITÓRIA
Vila BBQ
Endereço: Av. Isaac Lopes Rubim, nº210. Loja 05. Jardim Camburi.
Instagram: @vilabbq
Divino Botequim
Endereço: Rua Eugenilio Ramos, nº236. Jardim da Penha.
Instagram: @divinobotequimes
Prato: filé de gorgonzola – deliciosos cubos de filé ao molho gorgonzola, acompanhados de batata frita e pão.
Chico Bento
Endereço: Anísio Fernandes Coelho, nº1540. Jardim da Penha.
Instagram: @chicobentojpenha
Partido Alto Restaurante
Endereço: rua Carlos Eduardo Monteiro de Lemos, nº20. Jardim da Penha
Instagram: @partidoaltorestuarante
Prato: Moqueca capixaba
Churrascaria Minuano
Endereço: Av. Dante Michelini, nº337. Jardim da Penha.
Instagram: @minuano.churrascaria
Prato: rodízio minuano
Salada Grill
Endereço: rua Professor Almeida Cousin, nº50. Enseada do Suá.
Instagram: @salada_grill
Prato: paletas suínas recheada com azeitonas, cebola, hortelã, pimenta e castanhas.
Brazil Potato
Endereço: Shopping Vitória, praça de alimentação.
Instagram: @brazilpotato.vitoria
Prato: batata recheada de moquequinha capixaba
Partido Alto Restaurante
Endereço: rua João da Cruz, nº80. Praia do Canto
Instagram: @partidoaltorestaurante
Prato: torta capixaba
Seu Joaquim Bar
Endereço: rua Joaquim Lírio, nº811. Praia do Canto
Instagram: @seujoaquim
Mahai Restaurante
Endereço: rua Aleixo Netto, nº577. Praia do Canto
Instagram: @mahairestaurante
Mahai Restaurante
Endereço: Av. Des. Dermeval Lyrio, nº121. Loja 4. Mata da Praia
Instagram: @mahairestaurante
Moquecaria da Ilha
Endereço: rua Felicidade Correia dos Santos, nº 1158. Ilha das Caieiras.
Instagram: @moquecariadailha
Prato: bobó de camarão
Churrascaria Sarandi
Endereço: av. Marechal Mascarenhas de Moraes, nº199. Bento Ferreira.
Instagram: @churrascaria.sarandi
Prato: torta capixaba com bacalhau
Bistrô Saldanha
Endereço: av. Marechal Mascarenhas de Moraes, nº855. (Antigo Forte São João). Centro.
Instagram: @bistrosaldanha
VILA VELHA
Nona Lú à La Carte
Endereço: rua professor thelmo de souza torres, nº495. Praia da Costa
Instagram: @nonalurestaurantes
Prato: filé mignon suíno – um delicioso tutu de feijão, acompanhado de couve, farofa de bacon e filé mignon suíno.
Restaurante Tropical
Endereço: rua dr. Jairo de Matos Pereira, nº204. Praia da Costa.
Instagram: @restaurantetropicalvv
Mahai Restaurante
Endereço: rua Henrique Moscoso, nº90. Praia da Costa
Instagram: @mahairestaurante
Nona Lú Restaurantes
Endereço: rua Goiânia, nº7. Itapuã.
Instagram: @nonalurestaurantes
Prato: filé pescada ao escabeche de alcaparras, vinagrete de pupunha e arroz branco.
Restaurante Só na Pedra
Endereço: av. Santa Leopoldina, nº2326. Coqueiral de Itaparica.
Instagram: @restsonapedra
Caranguejo do Assis
Endereço: av. da Praia, nº290. Coqueiral de Itaparica.
Instagram: @caranguejodoassis
Prato: salmão assado com alcaparras na manteiga, banana da terra, batatas douradas e arroz de brócolis.
SERRA
Europa Grill
Endereço: rua Finlândia, nº1. Cidade Continental.
Instagram: @restauranteeuropagrill
Prato: Churrasco Completo
Mahai Restaurante
Endereço: rua Holdercim – Shopping Aldeia da Serra. Civit II
Instagram: @mahairestaurante
Churrascaria Serra Grande
Endereço: rua 1A, nº870. Civit II.
Instagram: @churrascaria_serragrande
Sargo Restaurante
Endereço: av. Nossa Senhora dos Navegantes, nº3355. São Francisco.
Instagram: @sargorestaurante
MARECHAL FLORIANO
Empório Pedra Bonita
Endereço: BR-262, Km 66.
Instagram: @emporiopedrabonita
Prato: Eisbein – joelho de porco defumado.
Essa adaptação foi inspirada na matéria original publicada pelo Portal ES360
