Estão abertas as inscrições para o World Class Brasil, a principal competição de coquetelaria do país, que seleciona o melhor bartender para representar o Brasil na final global. A etapa nacional acontecerá em São Paulo, no mês de junho, e o vencedor terá a oportunidade de competir na grande final internacional em Toronto, no segundo semestre de 2025.
Conhecido como a “Copa do Mundo dos Bartenders”, o evento é promovido anualmente pela Diageo, gigante do setor de bebidas e detentora de marcas como Johnnie Walker e Smirnoff. Em sua 16ª edição, o World Class continua sendo um marco no setor, destacando os maiores talentos e tendências da coquetelaria.
Inscrições e conteúdo exclusivo
Os interessados podem se inscrever até o final de março por meio do portal oficial da competição, que também disponibiliza conteúdos educacionais e aulas exclusivas. Entre os materiais, há insights compartilhados por vencedores de edições anteriores, como Ryu Komorita (campeão de 2024) e Vitória Kurihara (campeã de 2023).
Desafios e etapas da competição
A fase inicial, chamada hyperlocal, desafia os participantes a criar um coquetel utilizando ingredientes locais, destacando a criatividade e o uso de produtos brasileiros.
Um olhar sobre o mercado de coquetelaria
De acordo com Guilherme Martins, VP de Marketing e Inovação da Diageo Brasil, o evento é uma oportunidade única para impulsionar o mercado e lançar novos talentos:
“Estamos testemunhando uma verdadeira revolução no setor. O World Class desempenha um papel crucial ao fomentar este movimento, destacando tendências globais e revelando grandes talentos nacionais.”
Essa adaptação foi inspirada na matéria original publicada pela Veja