A produção de carnes bovina, suína e de frango do Brasil atingiu números históricos em 2024, conforme relatado pela Forbes Agro com base em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Esse crescimento expressivo reflete a forte demanda internacional e o aumento da atividade pecuária no país.

O Brasil, líder global na exportação de carne bovina e de frango, além de estar entre os maiores exportadores de carne suína, tem no setor agroindustrial gigantes como JBS, Marfrig, Minerva e BRF, que contribuem significativamente para esses resultados.

Crescimento expressivo no abate de bovinos

De acordo com o IBGE, o país registrou o abate de 39,27 milhões de cabeças de bovinos em 2024, representando um aumento de 15,2% em relação ao ano anterior. Essa marca supera o recorde de 2023 e confirma a tendência de crescimento observada nos últimos anos. Em peso carcaça, a produção atingiu 10,2 milhões de toneladas de carne bovina, um crescimento anual de 14,2%.

A alta na produção foi impulsionada, entre outros fatores, pelo aumento no abate de fêmeas, que cresceu 19% pelo terceiro ano consecutivo. No total, o Brasil exportou um volume recorde de 2,55 milhões de toneladas de carne bovina in natura.

Avanço na produção de frango e suínos

O setor de aves também registrou um desempenho histórico. Em 2024, o Brasil abateu 6,46 bilhões de cabeças de frango, um aumento de 2,7% em relação a 2023. A produção totalizou 13,6 milhões de toneladas em peso carcaça, representando uma alta de 2,4%.

Já a produção de carne suína cresceu 1,2%, alcançando 57,86 milhões de cabeças abatidas e 5,3 milhões de toneladas em peso carcaça, um aumento de 0,6% em relação ao ano anterior.

Recordes na produção de leite e ovos

A indústria de laticínios também apresentou avanço significativo. Em 2024, foram captados 25,38 bilhões de litros de leite, um crescimento de 3,1% em comparação a 2023. Esse resultado marca o segundo ano consecutivo de recuperação na captação de leite após dois anos de queda, ficando atrás apenas do recorde de 2020, quando foram registrados 25,64 bilhões de litros.

A produção de ovos de galinha também registrou um recorde anual, totalizando 4,67 bilhões de dúzias, um aumento de 10% em relação a 2023. O crescimento do setor foi impulsionado pela demanda interna e externa aquecida, além do impacto do aumento da produção de frangos para corte, que influencia diretamente a incubação de ovos.

O impacto das exportações

Os recordes de produção e abate registrados em 2024 estão diretamente relacionados ao aumento da demanda global por carnes brasileiras. O país continua a se consolidar como um dos principais fornecedores mundiais de proteína animal, com mercados aquecidos na Ásia, Europa e Oriente Médio.

Esses números reforçam a importância do agronegócio para a economia brasileira e demonstram a capacidade do setor em atender tanto o mercado interno quanto o externo, garantindo a liderança global na produção e exportação de carnes.