A Mana Poke, rede de franquias especializada em comida havaiana, inaugura nesta quinta-feira (18) sua 13ª unidade na cidade de São Paulo. A nova loja está localizada na Avenida Comendador Alberto Bonfiglioli, no Jardim Bonfiglioli, bairro do Butantã, e tem capacidade para atender até 61 pessoas sentadas.

A proposta da unidade segue o conceito característico da rede, com ambientação descontraída inspirada no estilo de vida havaiano: trilha sonora de surf music, pranchas na decoração e um deck externo que convida ao relaxamento — elementos que reforçam o clima leve e acolhedor das lojas Mana Poke.

Segundo Adolpho Lino, sócio operador do novo restaurante, o Butantã ainda tem poucas opções de alimentação saudável na região. “A nova unidade da Mana Poke caiu como uma luva. Acreditamos que será um sucesso, atendendo a um público que já valoriza o poke como refeição prática e nutritiva”, afirma.

O carro-chefe da rede é o sistema “Monte seu Poke”, no qual o cliente escolhe entre 59 ingredientes para montar seu prato em três tamanhos diferentes. “O poke tem conquistado um público fiel e crescente, que busca saúde e sabor no dia a dia. Para muitos, já se tornou mais do que uma refeição: é um estilo de vida”, diz Filipe Moreno, CEO da Mana Poke. Ele também destaca os planos de expansão da marca, que pretende alcançar 150 unidades até o final de 2026.

Originário do Havaí e criado por surfistas, o poke — que significa “cortar” ou “fatiar” em havaiano — ganhou fama na Califórnia nos anos 1960 por ser leve, fresco e repleto de cores e sabores. Ideal para os dias de calor, tornou-se uma tendência global na alimentação saudável.

Fundada em 2018, a Mana Poke já soma 62 unidades distribuídas em 10 estados brasileiros e no Distrito Federal, incluindo São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina, Pernambuco, Paraíba, Mato Grosso do Sul e Espírito Santo.


Fonte: Meio&Mensagem