Mei Mei aposta em reestruturação e expansão nacional

A Mei Mei, rede de franquias de culinária asiática, está passando por uma reestruturação sob a liderança de Marcelo Cordovil, novo sócio e CEO desde abril de 2024. Com 40% do negócio adquirido, Cordovil, ex-diretor de expansão da Mania de Churrasco, tem implementado mudanças estratégicas que já impulsionaram os resultados da marca. Em 2024, o faturamento alcançou R$ 115 milhões, um crescimento de mais de 20% em relação ao ano anterior.

Fundada em 1991, a Mei Mei iniciou sua expansão pelo franchising em 2008 e, atualmente, conta com 40 unidades em shopping centers no Estado de São Paulo. Apenas uma das lojas é própria, enquanto a franqueadora mantém participação em outras quatro. Cordovil tem trabalhado na padronização dos processos, melhoria da experiência para franqueados e clientes, e na criação de áreas estratégicas, como suprimentos e marketing.

Além disso, a marca está fortalecendo o canal de delivery, que hoje representa 6% do faturamento, e planejando a abertura de 15 unidades por ano, com expansão prevista para o interior paulista, Rio de Janeiro e Distrito Federal. A inauguração da primeira loja na capital carioca está programada para fevereiro.

O investimento para se tornar franqueado é de R$ 1 milhão, com retorno estimado entre 30 e 48 meses. O faturamento mensal médio de uma unidade é de R$ 250 mil, com um tíquete médio de R$ 49. A meta da rede é alcançar R$ 170 milhões em receita até 2025.

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Essa adaptação foi inspirada na matéria original publicada pela PEGN