A Kraft Heinz segue ampliando seus investimentos em inteligência artificial (IA) para tornar seus processos mais ágeis e eficientes. Depois do lançamento do TasteMaker, ferramenta voltada para acelerar o desenvolvimento e o marketing de produtos, a companhia apresentou o The Cookbook, um agente de IA com foco na eficiência operacional e na preservação do conhecimento corporativo.
Segundo Pat Nestor, chefe de produtos e plataformas de inteligência de decisão da Kraft Heinz, a adoção dessas soluções tem como objetivo gerar mais escala e conectividade em toda a organização, criando valor não só para o negócio, mas também para colaboradores e consumidores.
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Inovação guiada por métricas
A empresa vem estruturando seu funil de inovação em IA a partir de testes antecipados e monitoramento contínuo de resultados, utilizando métricas quantitativas e qualitativas. Essa abordagem ajuda a garantir que os recursos sejam destinados aos projetos certos, evitando desperdícios em iniciativas pouco promissoras — um desafio cada vez mais comum entre empresas que investem em inteligência artificial.
Um relatório da S&P Global Market Intelligence mostra que, em 2025, 42% das companhias estão abandonando a maioria de seus projetos de IA, contra 17% em 2024. Muitas vezes, a dificuldade está em alinhar casos de uso aos objetivos de negócio e em filtrar propostas de fornecedores que não entregam valor real.
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Casos práticos no dia a dia
Entre os usos mais divulgados pela Kraft Heinz estão melhorias em processos de produção — como na linha de picles — e ganhos em sua cadeia de suprimentos. A expectativa é que os aprendizados do piloto com o The Cookbook sejam aplicados em outras marcas e produtos da companhia.
“Sabemos que é essencial preservar e proteger o conhecimento dos nossos especialistas e o compromisso com a qualidade”, afirmou Nestor.
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Desafios além da tecnologia
As transformações tecnológicas chegam em um momento de mudanças estruturais: a Kraft Heinz anunciou que pretende reverter parte da fusão bilionária realizada em 2015, separando o negócio em duas frentes — uma dedicada a molhos e temperos, e outra focada em produtos básicos de supermercado, como Lunchables e Oscar Mayer.
Esse tipo de cisão envolve obstáculos tecnológicos relevantes, como a migração de sistemas e a gestão de dívidas técnicas. Ainda assim, a companhia reforça que a IA tem sido estratégica para lidar com o cenário desafiador do setor e com as mudanças no comportamento de consumo.
Durante a teleconferência de resultados do segundo trimestre de 2025, o CEO Carlos Abrams-Rivera destacou:
“Desde a melhoria da previsão de demanda até a otimização dos processos de fábrica, nossos investimentos em tecnologia estão transformando a forma como trabalhamos e trazendo ganhos de ponta a ponta.”
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Fonte: Assessoria
