A Equslac, uma empresa argentina criada em 2021, tem se destacado na produção de leite de jumenta, um alimento considerado medicinal, especialmente indicado para crianças e idosos com Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV). Com uma fábrica própria, um rebanho de 300 animais e planos de expansão internacional, a Equslac lidera a produção desse leite no país e já almeja novos horizontes.
O projeto nasceu durante a pandemia, impulsionado pela visão de Pablo Talano, Jorge Muract e Luis Losinno. Losinno, médico veterinário e um dos fundadores, teve seu primeiro contato com o leite de jumenta há mais de uma década, durante uma viagem à China. Ele se impressionou com a produção local e, a partir daí, começou a estudar mais sobre o potencial desse mercado.
Nos primeiros anos, a Equslac estabeleceu parcerias com universidades argentinas, como a Nacional de Río Cuarto, La Pampa, La Plata e Villa María, para entender melhor os processos de produção. O foco era transformar a produção artesanal em uma indústria com escala significativa. Com um investimento inicial de US$ 120 mil, a empresa montou uma planta industrial e reuniu o rebanho de jumentas, permitindo a produção de cerca de mil litros por mês.
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