O desmatamento é hoje um dos maiores desafios de sustentabilidade enfrentados pela indústria do chocolate. Na Costa do Marfim — principal produtora mundial de cacau — cerca de 70% do desmatamento ilegal é relacionado diretamente ao cultivo do fruto.
Atenta a essa realidade, a Nestlé, maior empresa global de alimentos, anunciou uma parceria estratégica com uma das principais processadoras de ingredientes de cacau do mundo. Juntas, as companhias desenvolveram o que está sendo considerado a maior iniciativa agroflorestal da história do cacau, com o objetivo de reduzir emissões de carbono e combater a destruição das florestas tropicais.
Agricultura Regenerativa no Centro da Iniciativa
O projeto prevê capacitar agricultores locais na adoção de práticas agrícolas regenerativas — técnicas que contribuem para capturar carbono da atmosfera e promover a saúde do solo. Entre as ações previstas estão o plantio de árvores de sombra junto aos cacaueiros, a compostagem e o uso de cobertura morta feita de cascas de vagens de cacau, medidas que fortalecem a biodiversidade e a fertilidade dos solos.
Para garantir a eficácia do projeto, a Ofi, empresa parceira, está utilizando um sistema interno de inteligência artificial para geolocalizar as árvores plantadas e monitorar a quantidade de carbono sequestrado. A tecnologia adiciona precisão e transparência à iniciativa.
O Desafio do Greenwashing
Embora a agricultura regenerativa seja amplamente reconhecida como um passo importante em direção à produção sustentável, organizações ambientalistas alertam para o risco de greenwashing — a prática de promover iniciativas sustentáveis sem comprovação de resultados efetivos. Por isso, é fundamental que projetos como este sejam acompanhados de metas claras e indicadores de desempenho.
Segundo o Instituto Ambiental de Estocolmo, a perda de biodiversidade causada pelo desmatamento nas regiões produtoras de cacau na Costa do Marfim equivale a 110.000 hectares por ano — uma cifra alarmante que evidencia a urgência de ações efetivas.
Aposta da Nestlé em Cacau Sustentável
Nos últimos anos, a Nestlé tem intensificado seus esforços para fortalecer sua cadeia de cacau. Em 2024, a empresa lançou uma linha de chocolates de origem sustentável, feitos com cacau certificado pela Rainforest Alliance, reforçando seu compromisso com práticas agrícolas responsáveis e respeito às comunidades produtoras.
