No dia 18 de maio, a Padaria Brasileira dá um passo ousado e saboroso com o lançamento da “Coxinha na Chapa”, uma combinação que une dois ícones da gastronomia afetiva brasileira: o salgado mais amado do país e o tradicional pão na chapa. A novidade marca a campanha especial da rede em comemoração ao Dia da Coxinha, data que tem ganhado destaque no calendário do foodservice nacional.
Com mais de 70 anos de história, a Padaria Brasileira reafirma seu protagonismo no segmento ao transformar uma trend das redes sociais em produto real — e, segundo a própria marca, “o lançamento do ano”. A ideia surgiu de testes internos e conquistou o público antes mesmo de ser oficialmente anunciada. “É o tipo de produto que carrega memórias e provoca curiosidade”, destaca Henrique Afonso Junior, diretor geral da rede.
A proposta é simples e instigante: o cliente escolhe um dos sete sabores disponíveis no cardápio e adiciona a “Entrada Catupiry”, versão servida na chapa por um acréscimo de R$ 4,90. O resultado é uma explosão de sabor que remete ao café da manhã paulistano, mas que funciona bem em qualquer momento do dia.
Os sabores variam entre Frango com Catupiry, Frango, Catupiry, Berinjela com Tomate Seco, Costelinha com Barbecue e Carne Louca, com preços a partir de R$ 10,40 por unidade. A iniciativa dá continuidade à tradição da marca de revisitar seus clássicos com um olhar inovador — como ocorreu em 2024 com o fondue de coxinha, sucesso absoluto nas unidades.
A Padaria Brasileira vende cerca de um milhão de coxinhas por ano e já foi reconhecida pelo Taste Atlas, em 2023, como responsável pela melhor coxinha do mundo. Para Junior, essa responsabilidade inspira a equipe a manter o padrão elevado. “Trabalhamos o ano inteiro para surpreender com qualidade. A coxinha na chapa é mais uma prova do quanto valorizamos os detalhes, o sabor e a conexão com os nossos clientes.”
Veja também: Dia da Coxinha: Dados Foodservice
Onde encontrar
Padaria Brasileira
Loja Vila – Rua Regente Feijó, 325 Vila Assunção – Santo André. Tel: (11) 4990-4142. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 21h30
Loja Matriz – R. Santo André, 232, Vila. Assunção, Santo André, SP. Tel.: (11) 3757-2277. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 21h30
Loja Jardim – R. das Figueiras, 664, B. Jardim, Santo André, SP. Tel.: (11) 4437-3545. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 21h30
Loja Fórum – Av. José Caballero, 189, Vila Bastos, Santo André, SP. Tel.: (11) 4994-1027. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 21h30
Loja Fláquer – R. Dr. Flaquer, 639, centro, São Bernardo, SP. Tel.: (11) 4337-1110. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 21h30
Site: www.padariabrasileira.com.br
Fanpage: www.facebook.com/PadariaBrasileira/
Instagram: @padariabrasileira
Fonte: ABC DO ABC
