São Paulo segue surpreendendo com novas experiências gastronômicas e eventos imperdíveis. Entre os destaques da semana de 14 a 20 de março, a cidade recebe três feiras e festivais com produtores renomados, chefs e pratos típicos mexicanos. Além disso, Pinheiros ganha um novo restaurante-bar, o Fresta, comandado pela chef Carol Albuquerque.
Confira algumas novidades que movimentam a cena gastronômica da capital:
Aiô
Na terça (18), o restaurante promove uma noite especial de vinhos e culinária taiwanesa com a presença das sommeliers Daniela Bravin e Cassia Campos, da Sede 261. O menu degustação, servido em sete etapas, inclui opções como o xian bing (um tipo de guioza) recheado com sopa de porco e vieiras. O jantar custa R$ 395, e a harmonização com vinhos, R$ 250. 
R. Áurea, 307, Vila Mariana, região sul | (11) 5083-4778 | @aiorestaurante
Alfândega
Comandado pelo chef português Eduardo de Castro, o restaurante no Campo Belo traz um mix de receitas tradicionais e criações autorais. No cardápio, estão clássicos como bolinho de bacalhau (R$ 70, seis unidades) e pratos inovadores como o hambúrguer de alheira com couve salteada e ovo frito (R$ 59,90, acompanhado de batatas rústicas). Para a sobremesa, a casa oferece sorvete de azeitonas pretas (R$ 28, duas bolas). R. República do Iraque, 1.347, Campo Belo, região sul | @alfandegarestaurante
Fresta
A chef Carol Albuquerque inaugura seu restaurante-bar em Pinheiros, após passagens por cozinhas renomadas como Maní e Taraz. O Fresta aposta em pratos descomplicados e sabores marcantes, como o caldinho de siri (R$ 32) e a lula na brasa com jamón, cebolinha e gergelim (R$ 64). Para acompanhar, a casa oferece vinhos naturais, cervejas e drinques assinados por Gabriel Santana. O ambiente ganha um toque especial com discos de vinil na trilha sonora. R. Simão Álvares, 447, Pinheiros, região oeste | (11) 95590-8761 | @fresta.bar
Tre Bimbi
A confeitaria e gelateria artesanal aposta na tradição italiana e, todo dia 19 do mês, prepara o zeppola, uma rosquinha de massa choux frita recheada com creme pâtissière e finalizada com calda de mel, castanha-de-caju triturada e cereja maraschino. Há também uma versão recheada com creme de pistache. R. Tumiaru, 66, Vila Mariana, região sul | @tre.bimbi
Eventos imperdíveis
Feira Sabor Nacional
A primeira edição do ano acontece neste fim de semana e reúne cerca de cem pequenos produtores de alimentos, bebidas e utensílios. O evento conta com o Espaço Botecaria, onde visitantes podem degustar petiscos, drinques e curtir música brasileira, com a participação de estabelecimentos como Bar do Luiz Fernandes, Sororoca e LosDos. Na praça de alimentação, destaques como Pine Co., Make Hommus. Not War e Mocotó marcam presença. Cinemateca Brasileira – Lgo. Sen. Raul Cardoso, 207, Vila Clementino, região sul
Sáb. (15), das 10h às 19h | Dom. (16), das 10h às 18h | Ingresso: R$ 15
Feira Gosto SA
Focada em produtos artesanais, a feira gastronômica reúne pequenos produtores e chefs, oferecendo uma seleção especial de queijos, pães, azeites, embutidos e doces, além de opções em food trucks. Unibes Cultural – R. Oscar Freire, 2.500, Sumaré, região oeste Sáb. (15), das 11h às 20h | Dom. (16), das 11h às 18h | Entrada gratuita
Festival de Comidas Latinas
O evento celebra a diversidade da culinária latino-americana, com pratos típicos como tacos mexicanos, empanadas argentinas e ceviches peruanos. Memorial da América Latina – Av. Mário de Andrade, 664, Barra Funda, região oeste Sáb. (15) e dom. (16), das 11h às 21h | Entrada gratuita
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