Reconhecida por seu compromisso com ingredientes frescos e processos artesanais, a rede Cabana Burger acaba de elevar ainda mais o nível da sua experiência gastronômica ao lançar uma linha exclusiva dedicada a um dos ingredientes mais nobres da alta cozinha: as trufas.
Presentes agora nas 25 unidades da marca, a linha Truffle combina o aroma inconfundível das trufas com o sabor marcante do Parmesão Vigor — fruto de uma parceria estratégica com a Vigor Alimentos, que compartilha com o Cabana o foco na qualidade e no sabor autêntico.
Segundo Beatriz Vieira, gerente de marketing da rede, a linha Truffle nasceu a partir do sucesso de lançamentos anteriores como as Truffle Fries, o CoguTruffle e o My BigEgg. A demanda crescente levou à criação de uma categoria própria no cardápio, que agora ganha quatro novidades marcadas pela ousadia e criatividade. O mote da campanha, inclusive, não poderia ser mais direto: “Sem julgamentos. Só exageros.”
Os lançamentos da linha Truffle
As novidades foram pensadas para ampliar as possibilidades de consumo das trufas e valorizar o perfil sensorial do ingrediente, seja como protagonista ou como coadjuvante de peso. Conheça os quatro lançamentos:
- Fonduta Truffle: uma cremosa e envolvente fonduta trufada feita com Parmesão Vigor, perfeita para mergulhar entradas e fritas;
- Croqueta Truffle: seis croquetas de cogumelos trufados, empanadas e servidas em porção;
- Crispy Truffle: hambúrguer de 160g no pão da casa, com cebolas crispy e cobertura generosa da fonduta trufada;
- Carbonara Truffle: combinação robusta de burger de 160g com tiras de bacon, ovo caipira frito e fonduta trufada, tudo no pão da casa.
Os valores sugeridos dos produtos variam de R$ 12 a R$ 53,90, com os acompanhamentos servidos à parte.
Inovação com identidade
A linha Truffle é reflexo direto de um dos pilares estratégicos do Cabana Burger: a inovação com propósito. Para a marca, proporcionar experiências marcantes vai além do sabor — envolve surpreender, testar novos caminhos e inserir ingredientes de prestígio em contextos mais acessíveis. “As trufas são símbolos da alta gastronomia, e nosso desafio foi incorporá-las de forma criativa, mantendo nossa identidade casual e acolhedora”, explica Beatriz.
Parceria de peso
Gustavo Couceiro, gerente executivo da Vigor Alimentos, ressalta a sinergia entre as marcas: “Nosso parmesão é um ingrediente versátil, com presença marcante e perfeito para criações que pedem assinatura. Estar ao lado do Cabana nesse projeto reforça nosso compromisso com a inovação e o sabor de verdade”.
Sobre o Cabana Burger
Criada em 2016, a rede cresceu com base nos smash burgers e hoje possui unidades em diversas cidades do Sudeste brasileiro, incluindo São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro e Niterói. Em 2023, o Cabana iniciou seu modelo de franquias e encerrou 2024 com 24 endereços.
Com o lançamento da linha Truffle, o Cabana Burger mostra que ousar é parte do seu DNA — e que sabores sofisticados podem (e devem) fazer parte da rotina dos amantes de hambúrguer.
📍 Saiba mais em: www.cabanaburger.com.br
📸 Instagram: @cabana.burger
Fonte: Scaramella Press
