Você sabia que o Brasil é o maior produtor e exportador de suco de laranja do mundo? Empresas brasileiras como Cutrale e Citrosuco não apenas dominam o mercado global, mas também estão na vanguarda da inovação e sustentabilidade na indústria citrícola.
O suco de laranja está presente em milhares de lares ao redor do mundo, sendo consumido desde o café da manhã até o jantar. Porém, poucos sabem que a maior parte desse produto tem origem no Brasil, que responde por mais de 50% da produção mundial de suco de laranja, conforme dados da Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR).
Gigantes brasileiras dominam o mercado global
Com uma presença consolidada nos mercados dos Estados Unidos, Europa e Ásia, empresas como Cutrale e Citrosuco têm sido fundamentais para o crescimento e a estabilidade do setor. Juntas, elas controlam cerca de 50% do mercado global, movimentando bilhões de reais anualmente.
Fundada em 1967, a Cutrale é uma das maiores fornecedoras de suco de laranja do mundo, com um impacto tão significativo que foi comparada à OPEP (Organização dos Países Exportadores de Petróleo) pelo seu efeito nos preços globais. Já a Citrosuco, resultado da fusão entre Citrovita e Citrosuco Paulista, também é uma gigante do setor, com uma vasta rede de distribuição e exportação para mais de 100 países.
O impacto econômico do setor
A citricultura é uma das atividades agrícolas mais relevantes para a economia brasileira, especialmente nos estados de São Paulo e Minas Gerais, que concentram as maiores áreas de cultivo de laranja. O setor gera milhares de empregos, desde os trabalhadores rurais até as grandes empresas exportadoras, movimentando a economia das regiões interioranas desses estados.
Desafios enfrentados pela indústria
Apesar de sua relevância, a indústria do suco de laranja enfrenta desafios constantes. O setor está vulnerável a pragas como o greening (huanglongbing), que ameaça as plantações, além das dificuldades impostas pelas mudanças climáticas, como períodos de seca e geadas inesperadas. Além disso, as barreiras comerciais e as exigências sanitárias de outros países também representam obstáculos.
Sustentabilidade e inovação na citricultura
Nos últimos anos, o foco na sustentabilidade tem crescido dentro do setor. As gigantes Cutrale e Citrosuco, por exemplo, têm implementado práticas sustentáveis, como a redução do desperdício de água, o uso de energias renováveis e a reutilização de subprodutos da laranja, como cascas e bagaço, para a produção de óleos essenciais e rações animais.
A inovação tecnológica também tem sido um pilar para o crescimento do setor. A utilização de drones e sensores para o monitoramento das lavouras, bem como o desenvolvimento de variedades de laranja mais resistentes a doenças e pragas, tem contribuído para a maior eficiência e sustentabilidade na produção.
O futuro do suco de laranja brasileiro
Embora o mercado global esteja cada vez mais competitivo, o Brasil continua sendo uma potência no setor. A busca por novos mercados, a diversificação de produtos e o investimento contínuo em inovação e qualidade são essenciais para que o país mantenha sua posição de liderança.
O Brasil segue sendo o principal fornecedor de suco de laranja no mundo, reafirmando sua importância no mercado global e garantindo que a produção nacional continue sendo a base do consumo dessa bebida em diversos países.
Fonte: Click Petróleo e Gás.
