A família Auler, de origem alemã e radicada no Rio Grande do Sul, transformou uma lavoura de batatas em Sapiranga em um negócio promissor: a Deutschips. Agora, a empresa quer se consolidar como a “Elma Chips” nacional, expandindo sua operação por meio de franquias pelo país.

Fundada por Elando Auler e atualmente administrada por seus filhos Márcio, Diego e Alan, a MDA Alimentos, dona da marca Deutschips, registrou um crescimento de 40% em 2024 em comparação com o ano anterior. A empresa, no entanto, não divulga números de faturamento.

A expectativa inicial era alcançar 12 franquias, mas a expansão superou as projeções, chegando a 23 unidades e impulsionando um aumento de 20% nas vendas. Para 2025, a meta é alcançar 60 parceiros, com foco nos estados do Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. A empresa afirma que os investimentos no plano de crescimento são provenientes de recursos próprios.

A guinada estratégica rumo ao modelo de franquias ocorreu por meio de uma parceria com a consultoria Auddas. Como parte do novo posicionamento, a Deutschips transformou seus caminhões de transporte de batatas em lojas móveis, ampliando a visibilidade da marca na região.

No modelo adotado, o franqueado utiliza um caminhão próprio como um estoque itinerante, otimizando os processos de venda, entrega e cobrança em uma única visita aos clientes. O sistema funciona da seguinte forma: os produtos são carregados diretamente do centro de distribuição, acompanhados de um manifesto eletrônico autorizando as vendas. Durante as visitas, o franqueado utiliza um celular e uma impressora portátil para emitir notas fiscais e boletos na hora. Dessa maneira, o cliente escolhe os produtos, recebe a mercadoria e efetua o pagamento imediatamente.

Nesse modelo de operação, o franqueado atua em nome da indústria e é remunerado por comissão sobre as vendas.

A trajetória da Deutschips começou há mais de 27 anos, quando a família Auler trabalhava com a revenda de batatas in natura. Enfrentando desafios como sazonalidade e volatilidade do mercado, a empresa decidiu se reinventar, criando marcas próprias e ingressando na produção de chips de batata. Agora, com um modelo inovador de franquias, a Deutschips busca se consolidar no cenário nacional.

As informações são da Folha de S.Paulo.