Com 72% do portfólio livre de conservantes artificiais, vegetais com apenas dois ingredientes e uma linha de molhos sem glúten, a Fugini avança na transformação de seu posicionamento para atender à crescente demanda por alimentos mais saudáveis, com ingredientes de verdade. A marca, conhecida por sua forte presença no varejo, aposta agora em formulações limpas e acessíveis, voltadas ao consumidor que busca praticidade sem abrir mão da qualidade nutricional.
Portfólio limpo: menos aditivos, mais ingredientes de verdade
Nos últimos anos, a empresa tem acelerado o aprimoramento da composição de seus produtos, com foco em fórmulas mais limpas e funcionais. Nos atomatados, houve uma redução significativa de sódio e a eliminação de ingredientes como conservantes, gorduras e açúcares adicionados. Já entre os vegetais, a fórmula foi simplificada ao essencial: apenas vegetal e água. Os molhos, por sua vez, são preparados com apenas seis ingredientes, entre eles tomate, cebola, alho, salsa, sal e amido modificado — todos reconhecíveis e comumente presentes na mesa do consumidor brasileiro.
“Estamos comprometidos em entregar alimentos de qualidade e confiáveis, sem abrir mão do sabor. Acreditamos que cuidar do alimento é, também, cuidar do nosso consumidor final”, afirma Raissa Ninelli, diretora industrial e agrícola da Fugini.
Os números que sustentam a virada
Segundo o estudo NIQ Homescan – Estilos de Vida 2024, 86% dos brasileiros já adotaram pelo menos um hábito mais saudável, e 51% priorizam alimentos ricos em fibras e vitaminas na hora da compra. Dados do Ministério da Saúde reforçam o movimento: 72% da população está mais atenta à qualidade dos produtos que consome.
Essa mudança no comportamento se reflete diretamente no mercado. De acordo com a Euromonitor International, o setor de alimentos saudáveis movimentou R$ 100 bilhões no Brasil em 2021, com expectativa de crescimento médio de 27% ao ano até o final de 2025. A busca por uma alimentação mais equilibrada, transparente e consciente deixou de ser nicho e passou a ser expectativa.
O que muda na prateleira
- 72% do portfólio sem conservantes artificiais
- Linha de vegetais com apenas dois ingredientes (ex: milho e água)
- Sem glúten em todos os atomatados
- Redução de sódio em toda a linha de atomatados
- Produtos com ingredientes de verdade
Da indústria para a mesa: o consumidor no centro
Mais do que uma tendência, o clean label se tornou uma exigência. A nova geração de consumidores — especialmente mulheres, mães, jovens adultos e empreendedores da alimentação — valoriza marcas que oferecem clareza nos rótulos, sabor no prato e responsabilidade na cadeia.
A Fugini, que por anos ocupou posição de destaque nas prateleiras com foco em preço e distribuição, agora se consolida também como marca que acompanha a transformação da sociedade — investindo em inovação, saudabilidade e transparência.
Fonte: PROS
