O que começou como uma tentativa de complementar a renda familiar acabou se transformando em um negócio milionário no foodservice. Em 2019, no quintal da casa da mãe, em Belo Horizonte (MG), os irmãos Yuri Souza e Dienny Gonçalves deram início à Feijoada Nuu Balde, um delivery especializado em feijoada, com um investimento inicial de apenas R$ 850, usado principalmente para a compra de embalagens.

A ideia surgiu em um momento delicado: Dienny estava desempregada, e Yuri já havia tentado empreender em outros segmentos sem sucesso. Apostar no food service, porém, parecia mais promissor, especialmente ao adaptar um produto já popular na região para o formato de delivery — que ganhava força mesmo antes da pandemia.

O crescimento veio rápido. A operação, que começou de forma despretensiosa, ganhou escala, profissionalização e reconhecimento do público. Atualmente, a Feijoada Nuu Balde conta com quatro unidades, realiza cerca de 50 mil pedidos por ano e registra um faturamento anual de R$ 4 milhões, consolidando-se como um exemplo de negócio enxuto que soube aproveitar oportunidade, demanda e gestão eficiente.

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