Atenta ao crescimento do delivery e às mudanças nos hábitos de consumo, a Mei Mei vem investindo em uma série de iniciativas para fortalecer esse canal e impulsionar as vendas digitais em 30% até o final de 2025.
“Estamos em um processo contínuo de desenvolvimento e aprimoramento do nosso delivery, um canal que não explorávamos antes da pandemia, mas que vem ganhando cada vez mais relevância com a adoção de novos comportamentos pelos consumidores”, afirma Rodrigo Cardoso, diretor executivo da Mei Mei.
Para alcançar a meta, a empresa aposta na combinação entre tecnologia, análise de dados, campanhas direcionadas e melhoria da experiência do cliente. O time de marketing atua com informações em tempo real sobre o comportamento de consumo, enquanto a equipe de operações foca em treinamentos e na entrega de produtos frescos, sempre com padrão de qualidade garantido.
“São detalhes que fazem toda a diferença, tornam a experiência mais satisfatória e contribuem para a fidelização dos consumidores. Para expandirmos nossa atuação no delivery, cada um desses pontos é essencial para atingirmos os resultados almejados”, complementa Cardoso.
Crescimento do segmento fortalece a estratégia
A força do delivery no setor de alimentação é confirmada pelos dados do iFood: em 2024, a culinária asiática registrou crescimento de 4,71% na plataforma, com 13,4 milhões de pedidos de sushi somente no estado de São Paulo, entre janeiro e setembro. No Dia do Sushi, celebrado em novembro, foram realizados 4 milhões de pedidos.
Outro destaque é o ticket médio: as compras realizadas via delivery são, em média, 12% mais caras do que as refeições consumidas presencialmente nos restaurantes.
“Os números do iFood corroboram a nossa visão de que o delivery é um canal extremamente relevante, que cresce tanto em volume quanto em valor médio por pedido, superando em 12% os gastos das refeições feitas nos estabelecimentos físicos”, reforça Cardoso.
Fonte: Mercado&Consumo
