A Selmi, responsável pelas marcas Renata, Galo e Todeschini, ampliou a planta de produção de biscoitos em sua fábrica de Sumaré, São Paulo. Com a expansão, a empresa aumentou sua capacidade produtiva em mais de 40%, fortalecendo sua estratégia de modernização e otimização dos processos.

A unidade fabril agora ocupa uma área de 25.000 m², permitindo a instalação de novas linhas de produção, incluindo biscoitos laminados, como Cream Crackers e Maisena, e uma linha específica para wafers. Essa ampliação elevou a produção da planta de 7.000 para mais de 10.000 toneladas mensais.

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Um dos destaques da modernização é a linha de biscoitos laminados, equipada com tecnologia avançada e capacidade produtiva de 6.000 kg por hora. O novo forno conta com múltiplos sistemas de aquecimento, como fogo direto, ciclotérmico e convecção, garantindo um cozimento mais uniforme e controlado, essencial para a qualidade dos biscoitos fermentados doces e salgados.

“A expansão representa um avanço estratégico para a Selmi. Conseguimos ampliar significativamente nossa produção, reafirmando o compromisso com a qualidade e a entrega eficiente aos nossos clientes e consumidores. Monitoramos constantemente o mercado para garantir melhorias contínuas e oferecer a melhor oferta de valor”, afirma Marcelo Guimarães, diretor Comercial da Selmi.

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