Você já ouviu falar da tirosina? Esse aminoácido pode não ser tão famoso quanto as vitaminas ou os minerais, mas tem um papel importante no nosso organismo — especialmente quando falamos em concentração, bom humor e disposição. E o melhor: ele está presente em diversos alimentos do nosso dia a dia!
O que é a tirosina?
A tirosina é um aminoácido não essencial, ou seja, nosso corpo consegue produzi-lo a partir de outro aminoácido chamado fenilalanina. Mesmo assim, incluir alimentos ricos em tirosina na dieta pode trazer benefícios extras, principalmente em situações de estresse físico ou mental.
Ela é precursora de neurotransmissores como a dopamina, a adrenalina e a noradrenalina — substâncias envolvidas no controle do humor, da motivação e da resposta ao estresse. Além disso, a tirosina participa da produção de melanina (o pigmento da pele) e de hormônios da tireoide.
Benefícios da tirosina
Diversos estudos sugerem que a tirosina pode:
- Melhorar o desempenho mental em situações de estresse ou privação de sono
- Ajudar na memória e no foco
- Contribuir para o equilíbrio do humor
- Apoiar o funcionamento saudável da tireoide
Alimentos ricos em tirosina
Se você está buscando dar um gás na sua alimentação, vale conhecer os alimentos que são boas fontes de tirosina:
- Carnes magras (frango, peru, carne bovina)
- Peixes e frutos do mar
- Ovos
- Laticínios (leite, iogurte, queijo)
- Soja e derivados (tofu, tempeh, leite de soja)
- Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico)
- Oleaginosas (amêndoas, castanha-de-caju, nozes)
- Sementes (abóbora, gergelim, girassol)
- Aveia e outros cereais integrais
- Abacate e banana
Dica: combinação inteligente
Para potencializar a absorção da tirosina e o aproveitamento dos aminoácidos na dieta, o ideal é manter uma alimentação equilibrada, com fontes variadas de proteínas vegetais e animais. Além disso, vitaminas como a B6, C e o ácido fólico ajudam no metabolismo da tirosina no organismo.
Fique atento!
Apesar dos benefícios, o consumo de tirosina em forma de suplemento só deve ser feito com orientação de um profissional de saúde, principalmente por pessoas com distúrbios da tireoide ou que fazem uso de certos medicamentos.
