Tecnologia e propósito social se unem para combater o desperdício e a insegurança alimentar no Brasil.
A startup brasileira Infineat alcançou um marco expressivo em 2024 ao evitar o desperdício de mais de R$ 25 milhões em produtos do varejo, conforme noticiado pela revista Exame. A empresa desenvolveu uma plataforma que conecta grandes redes varejistas — como Carrefour, Unilever, Grupo Mateus e Cencosud — a organizações sociais em todo o país, promovendo o reaproveitamento de itens que, embora em perfeitas condições de consumo, seriam descartados.
O impacto gerado é significativo: foram mais de 2,5 mil toneladas de alimentos e itens essenciais redirecionados para populações em situação de vulnerabilidade, evitando que esse volume fosse parar em lixões ou aterros sanitários. A ação da startup contribuiu diretamente para a complementação de 4,1 milhões de refeições ao longo do ano, atendendo cerca de 70 mil pessoas por mês, em 18 estados brasileiros.
Uma “filantech” que une inovação e impacto social
O modelo de negócio da Infineat se apoia em um conceito inovador: o de “filantech” — termo usado por Alexandre Vasserman, CEO da startup, que define a junção entre filantropia e tecnologia. A proposta da empresa ataca simultaneamente dois grandes desafios nacionais: a geração de resíduos e a insegurança alimentar.
O Brasil está entre os dez países que mais desperdiçam alimentos no mundo. Segundo dados divulgados na reportagem da Exame, aproximadamente 46 milhões de toneladas de alimentos são perdidos anualmente no país — o equivalente a 30% da produção nacional. Embora boa parte dessas perdas aconteça na produção e na pós-colheita, o varejo ainda enfrenta grandes obstáculos, especialmente com produtos próximos do vencimento ou com pequenas imperfeições estéticas.
É justamente nesse ponto que a Infineat atua, oferecendo uma solução estruturada para mapear, mensurar e redirecionar os excedentes.
Economia para instituições e sustentabilidade para o varejo
Entre as organizações sociais beneficiadas estão a ONG Pequeno Cotolengo Dom Orione, que conseguiu reduzir seus custos com alimentação para menos da metade, e a Associação Ação Gueto, que hoje economiza R$ 1,5 mil por mês ao receber doações com valor superior ao triplo do que investia anteriormente.
As empresas parceiras também colhem benefícios. Além de reduzirem perdas e custos com descarte, reforçam o vínculo com suas comunidades e fortalecem sua imagem institucional com ações de responsabilidade social e sustentabilidade.
Expansão e novos indicadores para 2025
Com os resultados positivos de 2024, a Infineat projeta um 2025 de expansão e inovação. A startup planeja lançar um indicador proprietário de eficiência, voltado à mensuração do potencial de reaproveitamento de produtos pós-perda. A ferramenta ajudará a identificar pontos de melhoria em termos econômicos, sociais e ambientais, proporcionando maior precisão na gestão dos excedentes.
Nas palavras do CEO Alexandre Vasserman:
“O que estamos fazendo é uma mudança muito maior do que apenas oferecer uma resposta pontual ou um novo produto, é uma reorganização do sistema, de como o setor inteiro lida com esse problema”.
Fonte: Exame
