A Ambev, responsável por marcas icônicas como Brahma e Antarctica, segue se reinventando e ampliando seu horizonte de negócios. Em entrevista para O Globo, Jean Jereissati, CEO da companhia desde 2020, compartilhou as estratégias da empresa para manter sua posição de líder no mercado e se transformar em uma plataforma digital robusta. Jean também antecipou novidades para o setor e os desafios enfrentados pela Ambev.
Inovação em Produtos e Portfólio
O mercado de cerveja no Brasil segue robusto, e a busca do consumidor por novidade e qualidade tem impulsionado a Ambev a inovar constantemente. Um exemplo é a ampliação do portfólio com produtos como a Corona Cero, cerveja sem álcool e com adição de vitamina D, e a Stella Pure Gold, com menos calorias. Além disso, a empresa tem explorado tendências como cervejas sem glúten e funcionais, reforçando seu compromisso em oferecer variedade e atender diferentes preferências dos consumidores.
Expansão e Investimentos Estratégicos
O verão, principal estação de vendas do setor, marca um período crítico para a Ambev. Para garantir capacidade de atendimento à alta demanda, a empresa tem investido fortemente na expansão de suas operações. Entre os projetos, destacam-se a ampliação de fábricas no Maranhão, Bahia e Goiás, bem como a construção de novas instalações para produção de vidros no Paraná e Sudeste. Entre 2020 e 2024, a Ambev investiu mais de R$ 3 bilhões em suas operações no Brasil.
Além da Cerveja: Diversificação e Sustentabilidade
A Ambev também está expandindo seu portfólio para além das cervejas. Produtos como Gatorade Zero e Guaraná Zero, ambos sem açúcar, refletem uma tendência de consumo mais saudável. Além disso, a empresa está fortalecendo parcerias, como com a Pepsi, e investindo em soluções tecnológicas que conectem o campo ao copo. As plataformas Zé Delivery, para consumidores, e Bees, para o varejo, exemplificam essa transformação digital.
Os Desafios do Setor e as Perspectivas Futuras
Apesar do crescimento do consumo de cerveja no Brasil, o setor enfrenta desafios significativos, como a oscilação cambial e os custos dolarizados de insumos como alumínio e malte. A Ambev busca mitigar esses impactos por meio de eficiência operacional e inovação em logística, como o uso de embalagens retornáveis.
A liderança de Jean Jereissati deixa um legado de inovação e expansão, preparando a Ambev para os desafios de um mercado em constante evolução. Em janeiro, ele assumirá uma nova posição na AB InBev, deixando a Ambev nas mãos de Carlos Lisboa.
A Ambev continua a liderar o mercado brasileiro de bebidas com foco em inovação, expansão e sustentabilidade. A transição de liderança marca um novo capítulo para a empresa, que se posiciona como uma plataforma digital, conectando consumidores e varejistas em um ecossistema integrado.
Entrevista publicada no O Globo e adaptada para o Portal Foodbiz
