FoodBiz

PUBLICIDADE

Nutrição e Microbiota Intestinal: como sua alimentação impacta a saúde

freepik

Você já ouviu falar em microbiota intestinal? Esse termo vem ganhando destaque no universo da nutrição e da saúde, e não é à toa. A microbiota intestinal — antes conhecida como flora intestinal — é o conjunto de trilhões de micro-organismos que habitam nosso trato digestivo, especialmente o intestino. Eles desempenham funções essenciais para o bom funcionamento do organismo e, mais do que isso, têm uma relação direta com a qualidade da nossa alimentação.

O que é a microbiota intestinal?

A microbiota é composta principalmente por bactérias, mas também inclui fungos, vírus e outros microrganismos. A maioria deles é benéfica e participa de diversas funções importantes, como:

  • Digestão de alimentos complexos, como fibras;
  • Síntese de vitaminas, como a K e algumas do complexo B;
  • Fortalecimento do sistema imunológico;
  • Proteção contra micro-organismos patogênicos;
  • Regulação do humor e do comportamento, através da conexão intestino-cérebro.

Cada pessoa tem uma microbiota única, influenciada por fatores como genética, ambiente, estilo de vida e, principalmente, alimentação.

Como a alimentação influencia a microbiota?

A dieta é uma das principais formas de modular a composição e a diversidade da microbiota. Alimentos ultraprocessados, ricos em gorduras saturadas, açúcares refinados e aditivos químicos podem favorecer o crescimento de bactérias prejudiciais e promover desequilíbrios — conhecidos como disbiose.

Por outro lado, uma alimentação rica em fibras, frutas, vegetais, grãos integrais e alimentos fermentados nutre as bactérias benéficas e promove um ambiente intestinal mais saudável. Veja alguns exemplos de alimentos que contribuem positivamente:

  • Fibras prebióticas: encontradas na banana verde, alho, cebola, aspargos, aveia e linhaça.
  • Probióticos naturais: presentes em iogurtes com culturas vivas, kefir, kombucha, chucrute e missô.
  • Polifenóis: compostos antioxidantes de frutas vermelhas, chá verde, cacau e azeite de oliva extra virgem.

Microbiota e doenças: qual é a conexão?

Estudos mostram que desequilíbrios na microbiota intestinal estão relacionados a uma série de condições de saúde, como:

  • Síndrome do intestino irritável (SII);
  • Doença inflamatória intestinal (DII);
  • Obesidade e diabetes tipo 2;
  • Depressão e ansiedade;
  • Alergias alimentares;
  • Doenças autoimunes.

Isso reforça a importância de cuidar do intestino como parte de uma abordagem preventiva e integrativa da saúde.

Dicas práticas para cuidar da sua microbiota

  1. Inclua mais alimentos naturais e integrais no seu prato;
  2. Evite o consumo excessivo de industrializados;
  3. Consuma alimentos fermentados regularmente;
  4. Beba bastante água para ajudar na digestão e trânsito intestinal;
  5. Pratique atividades físicas, que também influenciam positivamente o intestino;
  6. Evite uso desnecessário de antibióticos, que podem afetar negativamente as bactérias boas.

A relação entre nutrição e microbiota intestinal é um dos campos mais promissores da ciência da saúde. Ao fazer escolhas alimentares conscientes, você não só melhora sua digestão, como também fortalece seu sistema imunológico, sua saúde mental e seu bem-estar geral.

Compartilhar