O que observar no rótulo antes de escolher um suplemento proteico  
Nutricionista explica por que a relação entre proteína e carboidrato é um dos principais critérios na escolha e como interpretar as informações na embalagem  

Os suplementos proteicos são utilizados em diferentes contextos alimentares, mas a quantidade de proteína destacada na parte frontal da embalagem não é o único fator que determina a composição nutricional do produto. A presença de carboidratos na fórmula pode variar de acordo com a matéria-prima utilizada, o tipo de processamento e os ingredientes adicionados, o que torna a leitura completa do rótulo uma etapa importante antes da escolha.

Segundo o nutricionista parceira da Plant Power, Felipe Jataí, o primeiro ponto de análise deve ser a tabela nutricional, onde constam as quantidades de nutrientes por porção. “É importante observar quantos gramas de proteína o produto oferece e quantos gramas de carboidrato estão presentes na mesma medida. Essa relação ajuda a identificar qual é o nutriente predominante na fórmula e permite avaliar se o produto está alinhado ao objetivo de consumo”, explica.

O especialista destaca que a concentração de proteína por porção é um dos indicadores mais relevantes nessa análise. “Quando uma porção de 30g a 35g fornece cerca de 20g de proteína, isso indica maior densidade proteica. Já produtos que entregam menos proteína na mesma quantidade podem apresentar, proporcionalmente, maior teor de carboidratos na composição”, afirma.
 

A lista de ingredientes também deve ser considerada nesse processo. Por regulamentação, os ingredientes são apresentados em ordem decrescente de quantidade. “Isso significa que os primeiros itens da lista são os que estão presentes em maior concentração. Quando ingredientes que contribuem para o teor de carboidratos aparecem antes da fonte proteica, isso indica maior participação desses componentes na fórmula. Por outro lado, quando a fonte de proteína aparece nas primeiras posições, isso sinaliza que ela é um dos principais componentes do produto”, orienta o profissional.

Outro aspecto importante é que a composição pode variar conforme o tipo e o grau de concentração da proteína utilizada. “A formulação final depende da matéria-prima, do processo produtivo e da adição de outros ingredientes, como aromatizantes e estabilizantes. Por isso, produtos com a mesma porção podem apresentar perfis nutricionais diferentes”, diz.

O nutricionista também ressalta que a comparação entre produtos deve considerar a mesma base de medida. “Avaliar os nutrientes com base na mesma quantidade em gramas permite uma comparação mais precisa, já que o tamanho da porção pode variar entre as marcas”, explica.

As informações presentes no rótulo permitem que o consumidor compreenda a composição nutricional do suplemento e faça escolhas de acordo com suas necessidades e orientações profissionais.

Protein da Plant Power: o que a composição da proteína vegetal revela ao analisar o rótulo  

O Protein, suplemento proteico vegetal da Plant Power, tem a proteína de ervilha como primeiro ingrediente da lista, o que sinaliza sua predominância na composição. A tabela nutricional mostra que cada porção de 35g fornece 21g de proteína e 6,7g de carboidratos, proporção que indica sua função como fonte proteica.

Essa característica é relevante para pessoas que buscam complementar a ingestão diária de proteína, seja no contexto da prática de atividade física, na rotina alimentar ou conforme orientação nutricional. A concentração do nutriente por porção é um dos fatores considerados nessa escolha.

Além da proteína de ervilha, a fórmula inclui maçã em pó, sal marinho, aromatizantes, edulcorante glicosídeos de esteviol e espessantes, como goma xantana e goma guar. O produto não contém glúten.

O suplemento está disponível nos sabores Vanilla Cream, Chocolate Dream e Strawberry Blast. O Protein é comercializado em potes de 490g, com rendimento de 14 doses e preço sugerido de R$ 179, e também em sachês de 35g, vendidos em caixas com 10 unidades, com preço sugerido de R$ 170.

O produto é comercializado no e-commerce da marca e nas principais lojas especializadas do país.

Fonte: assessoria