Criada em meio ao boom das paletas mexicanas no Brasil, a Los Los atravessou o fim da febre do segmento e hoje aposta em expansão nacional, diversificação de portfólio e presença no varejo para sustentar o crescimento.
Fundada em 2014, em São Paulo, a marca produz atualmente mais de 13 milhões de picolés por ano, está presente em 11 estados e soma cerca de 6.200 pontos de venda ativos. Nos últimos três anos, a empresa registrou crescimento de 92% no faturamento.
Segundo José Vicente Mazzarella, fundador e CEO da Los Los, a empresa surgiu durante o auge das paletas mexicanas, mas desde o início a proposta era construir algo além de uma tendência momentânea.
“A gente foi entendendo na prática o que fazia sentido para o consumidor e o que realmente gerava recompra”, afirma o executivo.
Ao longo dos anos, a marca reformulou produtos, operação e estratégia comercial. Entre as mudanças, a Los Los passou a investir em receitas com maior presença de leite, frutas reais e redução de aditivos sintéticos, buscando ampliar a percepção de qualidade e experiência de consumo.
O movimento acompanhou uma transformação mais ampla no mercado de sorvetes e snacks gelados, em que diferenciação, ingredientes e posicionamento passaram a ganhar peso frente à disputa baseada apenas em preço.
Outro ponto central para a expansão da empresa foi o modelo de freezers em comodato. Em vez de cobrar taxas de entrada do varejo, a Los Los passou a fornecer equipamentos para parceiros como padarias, bares, restaurantes e mercados, ampliando a presença da marca em pontos de consumo já consolidados.
A distribuição também cresceu por meio de uma rede de parceiros regionais e filiais operadas em diferentes estados. Hoje, a empresa trabalha com mais de 60 produtos no portfólio e aposta em collabs com marcas conhecidas para acelerar experimentação e ampliar alcance.
Entre as parcerias já realizadas estão marcas como Nestlé, Arcor, Doce de Leite Aviação, Nutty Bavarian e Nanica Brasil.
Segundo Mazzarella, as colaborações deixaram de funcionar apenas como ação promocional e passaram a integrar a estratégia comercial da companhia.
Além da expansão física, a Los Los também mira crescimento em delivery e aplicativos. Para 2026, a empresa projeta expansão adicional de 22%, impulsionada principalmente pela consolidação desses canais.
Para o executivo, o principal desafio atual não é apenas crescer, mas manter consistência operacional em escala nacional. “O desafio deixa de ser crescer e passa a ser manter tudo funcionando do mesmo jeito na prática”, afirma.
Conteúdo publicado pela PEGN e adaptado para o portal Foodbiz
