O festival Norte em Brasa acontece neste sábado, 16 de maio, em Rio Branco (AC), e os ingressos já estão nos últimos lotes. O evento aposta em uma experiência gastronômica centrada no churrasco fogo de chão, reunindo assadores do Acre e de Rondônia em seis horas de open food.

A proposta vai além do tradicional churrasco. O público poderá circular entre diferentes estações, experimentar variados cortes e técnicas de preparo e acompanhar de perto a execução dos assadores convidados. Entre os idealizadores está PH BBQ (@ph.bbq), nome conhecido no segmento de churrasco artesanal.

O formato segue uma tendência que cresce em diferentes regiões do país: eventos gastronômicos focados em experiência, consumo prolongado e valorização da cultura do fogo de chão. Além da gastronomia, o festival contará com atrações musicais ao vivo, incluindo Pagode do Edil, DJ Belmont e Thalles & Thiago.

O Norte em Brasa será realizado no Clube dos Oficiais, em Rio Branco. Os ingressos custam R$ 120 e estão à venda nas unidades da Conveniência PDQ e pela plataforma Sympla. Para acompanhar mais tendências, experiências e movimentações do foodservice brasileiro, acesse o Portal Foodbiz.