A IFF (International Flavors & Fragrances) anunciou a venda de sua divisão de ingredientes alimentícios para a gestora de investimentos CVC Capital Partners por US$ 4,3 bilhões. A operação faz parte da estratégia da companhia para simplificar seu portfólio, fortalecer a rentabilidade e concentrar investimentos em áreas consideradas mais estratégicas para o crescimento futuro.
Mesmo após a transação, a IFF manterá uma participação de 10% no negócio, permitindo colaboração entre as empresas e participação nos resultados futuros da operação.
A unidade vendida é responsável pela produção de ingredientes utilizados pela indústria de alimentos, incluindo texturizantes, emulsificantes e soluções à base de plantas. Em 2025, a divisão registrou cerca de US$ 3,3 bilhões em vendas, representando o maior negócio da companhia em termos de receita.
Estratégia de simplificação do portfólio
A venda dá continuidade ao processo de reestruturação iniciado após a aquisição da divisão de Nutrição e Biociências da DuPont, concluída em 2021 por US$ 26,2 bilhões.
Desde então, a IFF vem revisando seu portfólio e desinvestindo em operações consideradas não essenciais. Segundo a empresa, 13 negócios já foram vendidos nos últimos anos, gerando aproximadamente US$ 10 bilhões em receitas brutas.
Para a companhia, a movimentação permitirá direcionar mais recursos para segmentos com maior potencial de crescimento e margens mais elevadas.
Após a conclusão da operação, prevista para o segundo trimestre de 2027, a IFF concentrará suas atividades em três áreas principais: fragrâncias, sabores e saúde e biociências.
O segmento de sabores, que atende fabricantes de alimentos e bebidas, registrou receita de aproximadamente US$ 2,5 bilhões em 2025 e deve ganhar ainda mais relevância na estratégia futura da empresa.
Mercado de ingredientes vive nova onda de consolidação
A operação ocorre em um momento de intensa movimentação no setor global de ingredientes para alimentos e bebidas.
Nos últimos meses, empresas do segmento têm acelerado processos de fusões, aquisições e reestruturações em busca de maior escala, eficiência operacional e posicionamento estratégico diante das transformações do mercado.
Entre os movimentos recentes está a possível aquisição da Tate & Lyle pela Ingredion, avaliada em cerca de US$ 3,7 bilhões. Outro destaque foi a compra da divisão americana da Whole Earth Brands pela Heartland Food Products, proprietária da marca Splenda.
Para a indústria de alimentos e bebidas, a consolidação do setor de ingredientes sinaliza uma busca crescente por portfólios mais especializados, inovação em soluções funcionais e maior capacidade de atender às demandas por produtos alinhados às tendências de saúde, conveniência e sustentabilidade.
Fonte: Food Dive. Acompanhe mais movimentações da indústria de ingredientes e do mercado de alimentos e bebidas no Portal Foodbiz.
