A MBRF, dona das marcas Sadia e Perdigão, anunciou uma nova etapa de investimentos na Gelprime, empresa especializada em colágeno e gelatina adquirida parcialmente pela companhia em 2024. O plano prevê aporte total de R$ 500 milhões e a ampliação da planta de Londrina (PR), que deve se tornar, nos próximos cinco anos, o maior complexo integrado de produção de colágeno e gelatina do mundo.
A estratégia acompanha o crescimento global do mercado de proteínas funcionais e suplementos, impulsionado tanto pelo avanço dos medicamentos à base de GLP-1, como Ozempic e Mounjaro, quanto pela busca crescente dos consumidores por produtos ricos em proteína.
Segundo a MBRF, a capacidade produtiva da Gelprime deve saltar para 30 mil toneladas anuais, mais que triplicando a operação atual. Do valor total previsto para o projeto, R$ 312,5 milhões já foram destinados à compra de 50% da companhia, concluída em novembro do ano passado. O restante será aplicado na expansão industrial.
A operação posiciona a MBRF em um mercado estratégico que vem atraindo investimentos de grandes grupos do setor de proteína animal, como a JBS, que também ampliou presença na categoria de colágeno e ingredientes funcionais.
Mercado de proteína impulsiona expansão
A Gelprime atua em três frentes principais: gelatina para as indústrias alimentícia e farmacêutica, colágeno funcional para produtos cárneos e colágeno hidrolisado voltado ao mercado de suplementos, cosméticos e alimentos enriquecidos.
O ingrediente já começou a ser incorporado ao portfólio da própria MBRF. Um dos exemplos é a nova linha de marmitas proteicas da Perdigão, desenvolvida com cerca de 40 gramas de proteína por porção.
O movimento reforça uma tendência mais ampla da indústria de alimentos: a expansão de produtos com maior densidade proteica, especialmente diante do crescimento de consumidores que associam proteína à saúde, saciedade e controle de peso.
De curtume à proteína
Criada em 2019, a Gelprime nasceu como um braço de diversificação da Viva S/A, holding formada pela fusão dos curtumes Viposa e Vancouros. A proposta era transformar subprodutos da cadeia do couro em ingredientes de maior valor agregado para os mercados alimentício e farmacêutico.
Agora, com o apoio da MBRF, a companhia acelera sua transformação em uma plataforma global de ingredientes proteicos, em um momento em que o mercado de colágeno vive forte expansão e ganha espaço em categorias que vão de suplementos a refeições prontas.
Para a indústria de alimentos, o avanço do segmento representa não apenas uma nova frente de receita, mas também uma oportunidade de desenvolvimento de produtos alinhados às tendências de funcionalidade, bem-estar e nutrição.
