Marshmallow tostado, chocolate cremoso e um toque de brasilidade movimentam o inverno paulistano
O tradicional doce norte-americano S’mores acaba de ganhar uma releitura tropical com a chegada da marca Just S’mores à capital paulista. Com foco em ingredientes frescos e parcerias com produtores locais, a novidade promete transformar o clássico feito de marshmallow, chocolate e bolacha em uma experiência sensorial sob medida para o paladar brasileiro.
A estreia acontece no Shopping Cidade São Paulo, na movimentada Avenida Paulista, onde o primeiro quiosque da marca aposta em um cardápio inédito de chocolates quentes cremosos — uma verdadeira indulgência de inverno.
Colabs e brasilidade no cardápio
O diferencial da Just S’mores está no uso de ingredientes nacionais e em colaborações criativas. O chocolate vem de Campos do Jordão e é protagonista nas sete versões do chocolate quente. Entre os parceiros estão a Pipó, com suas pipocas gourmet, e a Nutty Bavarian, especializada em nuts caramelizadas.
Entre os destaques do menu estão:
- Clássico S’mores – marshmallow tostado, chocolate e bolacha (200ml: R$ 22,90 | 270ml: R$ 31,90)
- Pipó Ninho S’mores – com pipoca de leite ninho e Nutella
- Pipóqueiro S’mores – baunilha, pipoca vermelha e leite condensado
- Maltesers S’mores – com o famoso chocolate e Nutella
- M&M’s S’mores – uma explosão colorida com os clássicos confeitos
- NuttsTella S’mores – com nuts caramelizadas e Nutella
- Brownie S’mores – pedaços de brownie mergulhados no chocolate
Todas as versões custam entre R$ 25,90 e R$ 35,90, variando de acordo com o tamanho da bebida (200ml ou 270ml).
Cafés com toque artesanal
A marca também aposta no café com o toque da sobremesa: o Coffee S’mores, feito com espresso duplo e bolacha brownie, e o Capuccino S’mores, que leva espuma de leite, marshmallow tostado e canela. O marshmallow, aliás, é preparado artesanalmente e tostado na hora — um verdadeiro espetáculo visual para o consumidor.
Inovação com alma empreendedora
Por trás da Just S’mores está a empresária Meire Nussbacher, que carrega uma trajetória internacional no setor gastronômico. Em 2019, ela fundou a Brigaderia em um país asiático, levando o brigadeiro brasileiro ao mercado estrangeiro. Durante a pandemia, precisou reinventar o negócio com um e-commerce e viu as vendas crescerem por meio de pedidos personalizados. Agora, de volta ao Brasil, aposta no resgate afetivo de sabores com um produto exclusivo para o mercado nacional.
“O brasileiro adora novidade, mas também busca conforto nos sabores. A Just S’mores nasceu dessa união”, afirma Meire.
Foodservice e experiência
Além das receitas fixas, a Just S’mores pretende investir em edições sazonais e parcerias com outras marcas como cookies e brownies, uma estratégia voltada à fidelização do consumidor e à busca constante por novidades. A proposta vai ao encontro de um consumidor cada vez mais exigente, que busca experiências completas no ponto de venda.
Para Jéssica Zanela, gerente de marketing do Shopping Cidade São Paulo, “a marca mistura inovação, sabor e muita personalidade. É o tipo de experiência que conversa direto com o público vibrante da Avenida Paulista.”
Fonte: Turismo S-A
