O dia 18 de maio é oficialmente o momento de celebrar um dos salgados mais amados do Brasil: a coxinha. Crocante por fora, cremosa por dentro e cheia de versões criativas, ela ganhou o coração (e o estômago) dos paulistanos. Para quem quer aproveitar a data em grande estilo, reunimos 10 lugares em São Paulo que oferecem experiências incríveis com esse ícone da gastronomia nacional.
Fahrenheit – Vila Olímpia
Neste bar criativo e moderno, a estrela é a coxinha de costela, servida com massa verde e finalizada com espuma de catupiry defumado. Uma releitura ousada que agrada quem busca inovação sem abrir mão do sabor clássico.
Valor: R$35
Esquina do Souza – Vila Leopoldina e Pompeia
Referência quando se fala em petiscos de boteco, o Esquina do Souza apresenta duas opções irresistíveis: a tradicional coxinha de frango com requeijão e uma versão especial de bacalhau. A primeira é vendida em porção com seis unidades, enquanto a de bacalhau pode ser pedida individualmente.
Valores: R$66 (6 unidades de frango com requeijão) | R$13 (unidade de bacalhau)
Bar Original – Moema
O Bar Original mantém a tradição com uma coxinha de massa de batata baroa recheada com frango desfiado e catupiry. Clássica, bem executada e perfeita para acompanhar um chope bem tirado.
Valores: Entre R$25 e R$47, dependendo da porção
Câmara Fria – Moema
Aqui a pedida é a “Coxinha da Hora”: servida quentinha e crocante, vem em uma porção com cinco unidades. O local também é conhecido pela variedade de chopes artesanais, fazendo o combo perfeito para comemorar a data.
Valor: R$47 (5 unidades)
Bella Paulista – Cerqueira César
A padaria mais famosa da região oferece duas opções para agradar diferentes paladares: a coxinha com catupiry tradicional e a famosa coxa creme, aquela versão onde a coxinha envolve a coxa do frango, que vai frita com o osso mesmo. Ambas têm massa crocante e recheios generosos.
Valores: R$22 (coxa creme) | R$18 (coxinha com catupiry)
Seja você um amante das versões clássicas ou das mais modernas e ousadas, São Paulo oferece uma variedade deliciosa de coxinhas para experimentar. Neste 18 de maio, vale a pena reunir os amigos e sair em busca da sua versão favorita.
Fonte: Guia da Semana
