O Brioche Pão de Leite Paderrí, da multinacional francesa Norac Foods, vem expandindo no mercado de pães brasileiro. No acumulado até setembro de 2025, segundo dados da Scanntech (nas regiões Sul e Sudeste), o produto registrou crescimento de +53% em volume, impulsionado pelo aumento de +56% no giro, indicando que os consumidores estão aumentando a frequência de consumo do produto em seu dia a dia.
O desempenho da Paderrí é especialmente relevante em regiões estratégicas do país. São Paulo, responsável por mais de 50% do consumo nacional de pães, segue como o principal mercado da multinacional francesa, seguido pelas regiões Sul e Minas Gerais. Mesmo diante de uma desaceleração geral no setor – de 1% no acumulado até setembro de 2025, comparado a 2024, o Pão de Leite Brioche Paderrí mantém crescimento constante, mostrando sua capacidade de conquistar cada vez mais consumidores.
Para Lúcio Torres, vice-presidente da Norac Foods, grupo proprietário da Paderrí, o crescimento está diretamente ligado ao desempenho dos produtos mais tradicionais: “Nosso produto carro-chefe, o Pão de Leite Brioche, segue impulsionando o crescimento da marca e registrou alta de 53% em setembro, na comparação com o mesmo período de 2024”, afirma o executivo. Além da linha de brioches, a Paderrí oferece uma variedade de produtos clássicos franceses, incluindo, crepes recheados e madeleines, reconhecidos por sua qualidade e autenticidade.
O sucesso do Pão de Leite Brioche Paderrí está na combinação de ingredientes selecionados, com a verdadeira receita francesa, feita com ovos, resultando em uma textura macia, sabor marcante características que conquistam consumidores de todas as idades. A marca também investe continuamente em inovação, garantindo que seus produtos acompanhem as tendências de consumo e mantenham-se competitivos no mercado.
Com resultados expressivos e presença crescente em mercados estratégicos, a Paderrí amplia sua l participação no segmento de pães especiais, oferecendo produtos de alta qualidade e experiências únicas para os consumidores brasileiros.
Sobre a Paderrí:
A marca Paderrí faz parte do Grupo Norac Foods, fabricante de produtos alimentícios e atua há mais de 30 anos no setor de Panificação. Fundada na França, em 1989, por Bruno Caron na cidade de Rennes, e criada especialmente para o mercado brasileiro em 2018, a Paderrí tem como missão trazer as verdadeiras receitas francesas para o dia a dia das famílias brasileiras. O nome da marca faz uma alusão com o sotaque francês sobre a possível tradução de “padaria”. Em seu portfólio, inclui produtos diferenciados como pães brioche, as tradicionais madeleines e os crepes recheados, sempre pensando em agradar o paladar do consumidor brasileiro. Para mais informações, acesse: Link
