A Copra Alimentos, referência nacional em produtos derivados do coco, participa da FIPAN 2025 com foco total no segmento Food Service, levando para a maior feira de panificação e confeitaria da América Latina seu portfólio completo de produtos naturais, veganos e funcionais, especialmente pensados para padarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas profissionais.
Entre os principais destaques da marca estão os ingredientes versáteis e funcionais, que trazem praticidade e saudabilidade às produções em larga escala e no dia a dia da confeitaria e panificação.
O Óleo de Coco Extravirgem Copra, líder de mercado, é reconhecido pela pureza, qualidade e versatilidade. Está disponível em opções com ou sem cheiro e sabor, em embalagens que vão de 30ml a 3,2L, além da versão spray, ideal para preparo de alimentos e finalizações.
A Farinha de Coco é uma opção rica em fibras, sem glúten, vegana e ideal para receitas saudáveis como bolos, cookies e massas funcionais. Está disponível em versões de 100g, 400g e 5kg, atendendo desde produções artesanais até indústrias.
O Açúcar de Coco, com baixo índice glicêmico, é extraído da seiva da flor do coqueiro e se apresenta como uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado. Pode ser adquirido em embalagens de 100g, 350g, 5kg e até 10kg.
Para receitas cremosas, o Creme de Leite de Coco é um excelente substituto do creme de leite de origem animal, com textura aveludada e alto rendimento. Está disponível nas versões normal e concentrada, em baldes de 3kg ou 20kg/20L.
O Leite de Coco em Pó é outro ingrediente funcional que se destaca pela praticidade e sabor. Vegano e sem caseinato, é perfeito para bebidas quentes ou geladas, receitas doces ou salgadas. Disponível em embalagens de 100g e 5kg.
Já o Leite de Coco pronto para beber, nas versões tradicional, light (com 40% menos calorias) e concentrado, é uma alternativa nutritiva ao leite de vaca, rico em fibras e sem lactose. Pode ser consumido puro ou adicionado a receitas. As opções de embalagem vão de 200ml a 1L.
Entre os lançamentos de 2025, estão a Manteiga de Coco em Spray, uma inovação vegana com sabor e cor idênticos à manteiga tradicional, que oferece praticidade ao dia a dia do profissional de cozinha, e a Água de Coco Integral, sem açúcares ou conservantes, ideal para hidratação e uso culinário.
Com essa ampla variedade de produtos, a Copra mostra sua força e comprometimento com a inovação, qualidade e saudabilidade no Food Service, fornecendo soluções ideais para quem busca agregar valor e diferenciação ao cardápio. A marca estará presente na FIPAN 2025, de 22 a 25 de julho, no Expo Center Norte, em São Paulo. Visite o estande (K/16/17) e descubra como os produtos da Copra podem transformar sua produção.
Fonte: Vira Comunicação
