Entre os dias 18 de março e 28 de abril de 2025, o Gendai — rede de culinária japonesa pertencente ao Grupo Trigo — comercializou mais de 22 mil oniguiris em suas unidades. O desempenho resultou em um faturamento superior a R$ 265 mil, representando um aumento de 16% no volume de vendas e 13% no faturamento da rede no período.
A iniciativa faz parte da estratégia da marca de ampliar seu portfólio com opções autênticas da gastronomia japonesa, sem abrir mão do compromisso com a acessibilidade e a experiência do consumidor. “A campanha teve um excelente desempenho de vendas e faturamento, o que mostra que estamos no caminho certo na escolha de novos produtos. Queremos democratizar a boa culinária mantendo o DNA da cultura japonesa”, afirma Barbara Saddi, Gerente de Marketing do Gendai.
Atualmente, o Gendai é a única marca da praça de alimentação a oferecer oniguiris em seu cardápio. Embora muito populares no Japão, esses bolinhos de arroz moldados à mão ainda são pouco explorados no food service brasileiro. “No Brasil, muitos consumidores ainda os associam a alimentos prontos para consumo rápido, como em lojas de conveniência”, explica Barbara.
Para evitar possíveis barreiras de aceitação, a introdução do produto foi feita de forma gradual e cuidadosa. A campanha de lançamento enfatizou atributos como frescor, qualidade e equilíbrio de sabor. “Investimos bastante tempo no desenvolvimento da receita para garantir sabor marcante. A resposta tem sido excelente, com muitos clientes elegendo o oniguiri como novo acompanhamento favorito”, conta Saddi.
Entre os sabores oferecidos, o grande destaque foi o Salmão Philadelphia, seguido pelo Salmão Grelhado. O Frango Teriyaki também surpreendeu com alta procura. Outro ponto relevante foi a combinação do oniguiri com Temaki de Salmão e Hot Roll Philadelphia, que conquistou os consumidores durante o período da campanha.
Para fidelizar ainda mais seus clientes, o Gendai oferece um programa de cashback, com retorno entre 10% e 20% conforme o volume de compras nos canais oficiais. Informações sobre o programa, delivery e unidades da rede estão disponíveis no site www.gendai.com.br.
Fonte: Grandes Nomes da Propaganda
