Líder no segmento de vegetais congelados, a Grano Alimentos inova mais uma vez e amplia seu portfólio com a expansão da linha de ingredientes essenciais para o Food Service. Com mais praticidade, rendimento, padronização e eficiência para operações de todos os portes, a nova linha agora conta, também, com Cebola Picada, Salsinha, Cebolinha e Manjericão.
O lançamento segue o sucesso dos já lançados Alho Inteiro e Alho Picado – que apresentaram um crescimento de mais de 230% de 2023 para 2024, segundo dados da Nielsen. A linha de Alho congelado se tornou a segunda maior em volume dentro da unidade de Food Service, conquistando espaço em cozinhas industriais, distribuidores e operadores de todos os portes.
Itens como esses são amplamente utilizados em diferentes tipologias do Food Service, desde o preparo de arroz, feijão, proteínas e até pratos mais sofisticados. Assim, a estratégia da Grano está alinhada às categorias de maior crescimento no setor.
“Muitos dos lançamentos da Grano já são amplamente utilizados em mercados mais maduros, como Europa e Estados Unidos, o que reforça a tendência global de praticidade e eficiência na cozinha profissional. Nosso empenho está em desenvolver produtos que aliam segurança e inovação, sem deixar de oferecer padronização e rendimento ao Food Service com vegetais que garantem sabor, saudabilidade e uma alimentação equilibrada, sempre com excelente custo-benefício”, destaca Michele Funari, Diretor Comercial e de Marketing da Grano.
Com essas novidades, a Grano Alimentos reafirma seu compromisso em oferecer soluções inovadoras e de qualidade para o Food Service, atendendo às demandas do setor e contribuindo para a otimização das operações culinárias.
Qualidade dos produtos
A Grano Alimentos tem acesso ao maior portfólio e também é a maior importadora de vegetais congelados do mundo, com diversos fornecedores internacionais homologados. Além disso, investe continuamente no desenvolvimento de novos produtos em sua Cozinha Experimental. Cada lançamento passa por um rigoroso processo de testes, que avalia diferentes matérias-primas, gramaturas e métodos de produção para garantir máxima qualidade a um custo acessível. Além disso, esses testes permitem definir as melhores formas de preparo, assegurando alto desempenho em todas as operações do Food Service. Vale destacar que a empresa possui a certificação BRCGS, um dos mais importantes reconhecimentos globais em boas práticas e padrões da indústria de alimentos.
