A influenciadora Elisa Zarzur está ampliando sua atuação para o mercado de alimentação. Conhecida pelos conteúdos de moda, beleza e lifestyle, ela acaba de lançar a ezy, marca de alimentação saudável que estreia com uma operação de delivery em São Paulo. A novidade foi apresentada em reportagem da Forbes Brasil.
Com mais de 500 mil seguidores no Instagram, Elisa pretende transformar em negócio parte do estilo de vida que já compartilha nas redes sociais. A proposta da ezy é combinar alimentação saudável, conveniência e praticidade, mirando consumidores que buscam refeições rápidas para a rotina.
“Sempre tive desejo de empreender, de ter uma marca com meu nome”, afirmou Elisa à Forbes. Segundo a influenciadora, a ideia ganhou força a partir da dificuldade de manter uma alimentação equilibrada em períodos de viagens, compromissos profissionais e preparação para seu casamento.
Ezy estreia com saladas, sucos e sobremesa
O cardápio foi desenvolvido com apoio de nutricionistas e parte dos hábitos alimentares da própria influenciadora.
Na estreia, a ezy oferece quatro opções de saladas. A Pure é vegetariana e leva mussarela de búfala; a Clean tem influência oriental e combina edamame e salmão; a Fuel leva frango orgânico e batata-doce; e a Bold inclui filé-mignon de gado criado a pasto.
O menu também conta com os sucos Detox, Boost e Retinol, além da sobremesa Crumb, preparada com ingredientes como amêndoas, tâmaras e frutas vermelhas.
A intenção, segundo Elisa, não é posicionar o negócio apenas a partir do conceito de produtos “fit”. A empreendedora afirma preferir associar a marca à ideia de alimentos e ingredientes que façam parte de uma rotina saudável.
Parceria com fundadora do Café Zinn
Para estruturar a operação da ezy, Elisa se associou a Daniela Coelho, fundadora do Café Zinn. Segundo a influenciadora, o desenvolvimento do negócio levou aproximadamente um ano até o lançamento.
O delivery em São Paulo representa apenas a primeira etapa dos planos de expansão.
Entre as possibilidades estudadas está a instalação de vending machines em pontos de grande circulação, especialmente locais nos quais a empreendedora identifica menor disponibilidade de refeições saudáveis e práticas, como aeroportos.
“Meu desejo é ter vending machines em pontos estratégicos em que as pessoas não têm acesso a alimentação saudável, como aeroportos”, disse Elisa à Forbes.
Influência digital vira plataforma para novo negócio
A criação da ezy também mostra um movimento de influenciadores que utilizam a audiência construída nas redes sociais para desenvolver marcas próprias e entrar em novas categorias de consumo.
No caso de Elisa, a alimentação saudável já fazia parte dos conteúdos compartilhados com sua comunidade. A nova empresa transforma essa presença digital em uma operação física de alimentos, com produtos inspirados na própria rotina da fundadora.
O empreendimento também marca uma nova etapa profissional para a influenciadora, que pretende desenvolver sua atuação como empresária e diversificar os negócios para além de trabalhos ligados diretamente à exposição de sua imagem.
Com o lançamento da ezy, Elisa entra em um mercado que combina foodservice, conveniência e wellness, começando pelo delivery e já projetando novos canais de distribuição.
As informações e declarações desta matéria foram publicadas originalmente pela Forbes Brasil.
