A trajetória da Fritz & Frida ganhou novo ritmo desde que a tradicional marca gaúcha, sediada em Ivoti (RS), passou a integrar a operação da catarinense Delly’s em 2022. Três anos depois, a empresa entra em uma fase marcada por crescimento acelerado, ampliação logística e presença cada vez maior fora do Sul.
Com mais de 300 produtos no portfólio — de temperos e grãos a sobremesas —, a marca já alcança 12 estados apoiada pela estrutura da Delly’s, que soma 17 centros de distribuição, frota de 1.520 veículos e atendimento a 190 mil clientes. Desde a aquisição, as vendas avançaram 30% e o número de clientes cresceu 40%. Hoje, 10% do faturamento vem de fora do Rio Grande do Sul, onde a Fritz & Frida consolidou sua história ao longo de mais de quatro décadas.
Expansão no Centro-Oeste abre novas frentes
Um passo decisivo nessa estratégia foi a abertura do Centro de Distribuição de Cuiabá, localizado em Várzea Grande (MT). Com 2 mil m² e investimento superior a R$ 10 milhões, a unidade opera em um estado estratégico para o agronegócio e passa a atender com entregas em até 24 horas na capital.
A expectativa é dobrar o faturamento no Mato Grosso e elevar em 20% os resultados da regional Centro-Oeste. Além de reduzir distâncias e prazos, o novo CD fortalece a competitividade da marca em segmentos de alto consumo, como varejo, foodservice e hotelaria.
Segundo Alessandro Chiaramitara, CEO da Delly’s Food Service, a estrutura reforça a proposta da empresa: “A integração acelera a expansão nacional sem perder a identidade regional. Estar mais próximo dos novos mercados garante agilidade e consistência na entrega”.
Rumo aos R$ 6 bilhões em 2026
A Delly’s encerrou 2024 com faturamento de R$ 5,7 bilhões e projeta manter o ritmo de crescimento, alcançando R$ 6 bilhões em 2026. A logística nacional integrada é o principal motor desse avanço e sustenta a estratégia de posicionar a Fritz & Frida entre as marcas mais presentes nas gôndolas do país.
O Centro-Oeste também funciona como ponto de partida para operações no Norte e Sudeste. Com rotas fortalecidas nessas regiões, a marca deve ganhar escala rapidamente em estados como São Paulo e Minas Gerais — mercados onde a Delly’s já tem forte presença no foodservice.
Força categórica e vínculo com as raízes
Dados da Scanntech mostram o desempenho da Fritz & Frida em categorias populares no Sul:
- 2º lugar em feijão, farinha de rosca e milho para pipoca;
- 5º lugar em farinha de mandioca e pipoca para micro-ondas.
Esses resultados sustentam o movimento de expansão para o varejo nacional, ampliando a disputa com marcas tradicionais de alcance Brasil.
A comunicação segue alinhada ao manifesto “Cozinhar é afeto. E afeto é Fritz & Frida”, reforçando o vínculo cultural que acompanha a marca desde sua origem.
Próximos passos no Rio Grande do Sul
Em 2026, a Delly’s deve inaugurar um novo Centro de Distribuição em Ivoti (RS), aproximando a fábrica — coração produtivo da Fritz & Frida — da malha logística nacional. A estrutura permitirá redução de custos e maior disponibilidade de estoque para todo o país.
A empresa também avalia novas categorias e parcerias no varejo, especialmente no Sudeste, para fortalecer a presença da marca e consolidá-la entre as principais fornecedoras de alimentos no mercado nacional.
O movimento é simbólico para o setor: uma marca regional que avança em vendas, estrutura e capilaridade mostra que é possível ganhar escala nacional sem perder a identidade que a transformou em referência local.
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Matéria publicada pela Exame, com adaptação para o Portal Foodbiz.
